Panier d'achat
Neroametà Aglianico Campania IGT
481-aglianico-mastroberardino
Rupture de stock 17,50 €
TTC
Vin de couleur paille claire avec des reflets gris, parfum élégant aux notes florales et d'agrumes, une saveur fraîche, savoureuse et prononcée.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% fabriquée en Italie.
Neroametà Aglianico Campania IGT 2018
Fruit de la vinification en blanc de l'Aglianico, il met en lumière un ancien projet familial qui souligne les qualités de grande polyvalence de ce noble et ancien cépage. Neroametà est un hommage à l'origine variétale du raisin noir Aglianico qui s'exprime avec une élégance suave lorsqu'il est vinifié en blanc. C'est également un tribut à nos racines territoriales et culturelles, aux harmonies et aux contrastes de notre terre.
DÉNOMINATION
Bianco Campania IGT
CÉPAGE
Aglianico 100%
VIGNOBLE
Mirabella Eclano, avec une exposition sud-sud/est et un sol profond, à texture limono-sableuse, bien drainé, avec de l'argile en profondeur. Altitude de 400 m. s.l.m. Système de culture en espalier avec taille en cordon de Royat. Densité de plantation moyenne de 4.000 ceps/ha. Rendement d'environ 70 q/ha et 1,5 kg/cep.
ÂGE
15 ans
PÉRIODE ET SYSTÈME DE RÉCOLTE
Mi-octobre. Récolte manuelle.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification en blanc des raisins entiers, sans contact avec les peaux, dans des cuves en acier (environ 20 jours) à température contrôlée (16°C-18°C). Environ 10 mois sur lies et au moins 18 mois en bouteille.
- Année
- 2018
- Couleur
- Jaune paille
- Région
- Campanie
- Parfums
- élégant avec des notes de fleurs et d'agrumes
- Goût
- saveur fraîche, savoureuse et prononcée
481-aglianico-mastroberardino
Les Cantine Mastroberardino sont une icône dans la production de vin italienne, célèbres pour leur rôle de pionnier dans la promotion des cépages autochtones de l'Irpinia et de la Campanie. Fondée en 1878 à Atripalda, Avellino, cette entreprise familiale préserve un riche héritage historique qui traverse dix générations, en conservant les anciennes traditions viticoles de la région.
Leurs domaines sont situés en Irpinia, terre d'origine de trois vins DOCG : Greco di Tufo, Fiano di Avellino et Taurasi. Réparties dans différentes zones de la région, ces domaines visent à préserver l'identité et la protection des terroirs uniques. Mastroberardino est engagée dans la sauvegarde et la valorisation de variétés de raisin précieuses, y compris l'Aglianico, le Fiano, le Greco, la Falanghina, le Piedirosso et la Coda di Volpe, dont les racines plongent dans l'histoire de la colonisation grecque et de l'ancienne Rome.
Appuyez pour zoomer
