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Morabianca Irpinia Falanghina DOC
482-morabianca-mastroberardino
Rupture de stock 12,10 €
TTC
Vin de couleur jaune brillant, un parfum frais et fruité avec des notes intenses de fruits tropicaux, goût frais avec une acidité marquée.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Fabriqué en Italie.
Morabianca Irpinia Falanghina DOC
Ce vin est le fruit de la sélection de raisins provenant d'un seul vignoble situé à Mirabella Eclano. C'est un vin unique, résultat d'une étude minutieuse de la zonation viticole de la propriété et en même temps, il représente une nouvelle perspective d'expression du cépage Falanghina.
APPELLATION
Irpinia Falanghina DOC
CÉPAGE
Falanghina 100%
VIGNOBLE
Le domaine est situé à Mirabella Eclano, orienté sud-ouest avec un sol limono-argileux, tufacé, riche en éléments minéraux, bien drainé. L'altitude moyenne est de 400 m. s.l.m., le système de culture est le guyot, avec une densité de plantation de 4 000 pieds/ha.
ÂGE
15 ans
PÉRIODE ET MÉTHODE DE RÉCOLTE
Fin octobre. Récolte manuelle
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification classique en blanc dans des cuves en acier (environ 20 jours) à température contrôlée (16°C-18°C). Élevage en bouteille pendant deux/trois mois.
- Année
- 2021
- Couleur
- Jaune paille
- Région
- Campanie
- Parfums
- parfum frais et fruité avec des notes intenses de fruits tropicaux
- Goût
- saveur fraîche avec une acidité marquée
482-morabianca-mastroberardino
Les Cantine Mastroberardino sont une icône dans la production de vin italienne, célèbres pour leur rôle de pionnier dans la promotion des cépages autochtones de l'Irpinia et de la Campanie. Fondée en 1878 à Atripalda, Avellino, cette entreprise familiale préserve un riche héritage historique qui traverse dix générations, en conservant les anciennes traditions viticoles de la région.
Leurs domaines sont situés en Irpinia, terre d'origine de trois vins DOCG : Greco di Tufo, Fiano di Avellino et Taurasi. Réparties dans différentes zones de la région, ces domaines visent à préserver l'identité et la protection des terroirs uniques. Mastroberardino est engagée dans la sauvegarde et la valorisation de variétés de raisin précieuses, y compris l'Aglianico, le Fiano, le Greco, la Falanghina, le Piedirosso et la Coda di Volpe, dont les racines plongent dans l'histoire de la colonisation grecque et de l'ancienne Rome.
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