Wein mit hellem Strohgelb und grauen Reflexen, elegantes Aroma mit blumigen Noten und Zitrusfrüchten, ein frischer, würziger und kräftiger Geschmack.
Das Produkt stellt eine ausgezeichnete Qualität der Region dar, zertifiziert 100% Made in Italy.
Neroametà Aglianico Campania IGT 2018
Dieser Wein, der aus der Weißweinherstellung der Aglianico-Traube stammt, bringt ein altes Familienprojekt ans Licht, das die große Vielseitigkeit dieser edlen und alten Rebsorte betont. Neroametà ist eine Hommage an die varietale Herkunft der dunklen Aglianico-Traube, die sich mit verführerischer Eleganz ausdrückt, wenn sie weiß gekeltert wird. Es ist auch eine Hommage an unsere territorialen und kulturellen Ursprünge, an die Harmonien und Kontraste unseres Landes.
BEZEICHNUNG
Bianco Campania IGT
REBSORTE
100% Aglianico
WEINBERG
Mirabella Eclano, mit Süd-Südost-Ausrichtung und tiefem, sandig-lehmigem, gut drainiertem Boden mit Ton in der Tiefe. Höhe von 400 m s.l.m. Erziehungssystem in Spalier mit Schnitt zu Spornkordon. Durchschnittliche Pflanzdichte von 4.000 Stöcken/ha. Ertrag von etwa 70 q/ha und 1,5 kg/Stöck
ALTER
15 Jahre
ERNTZEIT UND -METHODE
Mitte Oktober. Manuelle Ernte.
VINIFIKATION UND AUSBAU
Weißweinherstellung der ganzen Trauben ohne Kontakt mit den Schalen, in Edelstahltanks (ca. 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur (16°C-18°C). Etwa 10 Monate auf der Hefe und mindestens 18 Monate in der Flasche.
- Jahr
- 2018
- Farbe
- Strohgelb
- Region
- Kampanien
- Parfüme
- elegant mit Noten von Blumen und Zitrusfrüchten
- Geschmack
- frischer, würziger und kräftiger Geschmack
Weingut Mastroberardino ist ein Symbol in der italienischen Weinproduktion, berühmt für seine Pionierrolle bei der Förderung der einheimischen Rebsorten aus Irpinia und Kampanien. Gegründet 1878 in Atripalda, Avellino, bewahrt dieses familiengeführte Unternehmen ein reiches historisches Erbe, das sich über zehn Generationen erstreckt und die alten Weinbautraditionen der Region erhält.
Seine Ländereien befinden sich in Irpinia, dem Ursprungsland von drei DOCG-Weinen: Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Taurasi. Aufgeteilt in verschiedene Gebiete der Region, streben diese Ländereien danach, die Identität und den Schutz der einzigartigen Terroirs zu bewahren. Mastroberardino ist engagiert in der Bewahrung und Aufwertung wertvoller Rebsorten, darunter Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso und Coda di Volpe, deren Wurzeln in der Geschichte der griechischen Kolonisation und des antiken Roms liegen.