Olives et Câpres

Découvrez l'Oliva Ammaccata Bio du Cilento de l'Azienda Agricola Salella, un produit de haute qualité et une préservation Slow Food. Ces olives sont soigneusement traitées, préservant ainsi leur saveur authentique et naturelle. En choisissant ce produit, vous soutenez une tradition agricole durable et le projet Slow Food qui promeut la biodiversité et la...

Découvrez le Patè d'Olives Vertes Bio de l'Azienda Agricola Salella, une délicieuse crème réalisée avec des olives vertes et de l'huile d'olive de haute qualité. Ce patè d'olives est parfait pour enrichir des apéritifs et des en-cas, offrant une saveur authentique et naturelle. En choisissant ce produit, vous soutenez une tradition agricole durable et...

L'olive biologique du Cilento écrasée est préparée par la ferme Salella de manière artisanale, suivant la recette locale typique qui consiste à assaisonner les olives, préalablement dénoyautées, avec de l'huile d'olive extra-vierge, du laurier, du fenouil sauvage, de l'origan et une pincée de sel. Ces olives biologiques, traitées selon la tradition du...

Découvrez l'Oliva Nera del Cilento Infornata Bio, préparée artisanalement par Azienda Agricola Salella. Les olives, mises à cuire dans des séchoirs, sont traitées selon une méthode traditionnelle qui accentue la saveur naturelle du produit. Idéales pour enrichir des plats comme la morue mijotée, ces olives font partie des présides Slow Food, promouvant la...

Découvrez la Confiture d'Olives du Cilento Bio de l'Azienda Agricola Salella, un produit de haute qualité et une préservation Slow Food. Cette délicieuse confiture est faite avec des olives dénoyautées et est soigneusement préparée pour préserver la saveur authentique des olives du Cilento. Après ouverture, il est conseillé de laisser reposer au...