Impact et Valeurs

Les Capsules Compatibles Lavazza A Modo Mio® de Caffè Partenope offrent un espresso napolitain authentique avec une crème dense et dorée et des notes de cacao, pain grillé et noisettes. Parfaites pour ceux qui recherchent la qualité du café de bar à la maison. Caffè Partenope utilise un emballage éco-responsable, contribuant à la protection de...

Les Amandes de Sicile Pelées Bio de la Coopérative Sociale L'Arcolaio sont un produit biologique de haute qualité, cultivé sur les terres fertiles de Sicile. Ces amandes, au goût sucré et à la texture croquante, sont idéales pour une collation saine ou comme ingrédient pour de nombreuses recettes. Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, elles...

Les capsules compatibles Nespresso® de Caffè Partenope offrent un espresso napolitain authentique avec des notes de cacao, de pain grillé et de noisette. Idéales pour ceux qui recherchent un café crémeux et de qualité. L'entreprise utilise des emballages éco-responsables, contribuant à la protection de l'environnement. Choisissez ces capsules pour allier...

Les Amaretti Siciliens Moelleux Bio de la Coopérative Sociale L'Arcolaio sont de délicieux petits gâteaux artisanaux, parfaits pour ceux qui souhaitent savourer le goût authentique de la tradition sicilienne.Préparés avec des amandes biologiques, ces amaretti sont moelleux, parfumés et au goût intense, idéaux pour une pause sucrée ou pour accompagner un...

Délicieux biscuits sablés sans gluten au cacao, parfaits pour le petit-déjeuner et le goûter de toute la famille. Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.

Les capsules de café Partenope Dek compatibles Nespresso offrent un café décaféiné de qualité supérieure, avec des notes de cacao, de pain grillé et de noisettes, tout en conservant une onctuosité intense. Idéales pour ceux qui souhaitent savourer un excellent espresso napolitain sans caféine. L'entreprise Caffè Partenope se distingue par son emballage...

Les Amandes Pralinées Bio de Sicile de la Coopérative Sociale L'Arcolaio sont une collation délicieuse et croustillante, parfaite pour ceux qui aiment le goût doux et intense des amandes siciliennes enveloppées dans une fine couche de sucre caramélisé. Fabriquées avec des ingrédients biologiques de haute qualité, ces amandes pralinées sont idéales pour...

Le Mélange de Café en Grains Atena de Caffè Partenope offre un espresso napolitain riche et crémeux avec des notes aromatiques de cacao, miel et fruits secs. Idéal pour ceux qui recherchent un café de haute qualité et corsé. L'entreprise utilise un emballage éco-responsable, contribuant à la protection de l'environnement. Choisissez ce mélange pour allier...

AmorBimbi est une farine de blé tendre Type 0, parfaite pour le pain, la pizza, les gâteaux et les pâtisseries levées. Adaptée aux grands et aux petits à partir de 3 ans, elle se caractérise par un indice de force W 250 - 280, idéal pour des pâtes tenaces et bien levées.

Les Amandes de Sicile grillées salées BIO de la Coopérative Sociale L'Arcolaio sont une collation croquante et savoureuse, parfaite pour ceux qui recherchent une alternative saine et délicieuse. Ces amandes, cultivées biologiquement sur les terres fertiles de Sicile, sont grillées et légèrement salées pour rehausser leur saveur naturelle. La Coopérative...

Cette farine avec un indice de force W 180 - 230 est parfaitement adaptée pour la réalisation de petits pains rapides, de grissinis, de crackers, ainsi que pour des produits de pâte brisée et de pâte fraîche aux œufs. Elle est également idéale pour les crêpes et les piadines, garantissant d'excellents résultats avec une très bonne gestion du dioxyde de...

Les Amandes de Sicile grillées BIO de la Coopérative Sociale L'Arcolaio sont produites en utilisant les meilleures amandes biologiques, cultivées dans les terres fertiles de Sicile. Après une sélection rigoureuse, les amandes sont grillées artisanalement pour rehausser leur saveur naturelle et leur croquant.Ce produit est parfait pour ceux qui désirent...

La farine Type 0 avec un indice de force W 230 - 280 est parfaite pour les pâtes directes de pain, pizza, focaccias et gâteaux levés. Recommandée pour une levée de 12/20 heures, cette farine assure un réseau glutineux fort et une excellente absorption des liquides.

La Pâte d'Amandes au Pistache Bio de la Coopérative Sociale L'Arcolaio est une douceur artisanale au goût intense et raffiné, parfaite pour ceux qui désirent savourer un produit authentique de la tradition sicilienne. Réalisée avec des amandes et des pistaches biologiques, cette pâte est idéale à servir comme dessert ou à déguster avec un café.La...

Fior Fiore est une farine de blé tendre type 00, idéale pour la préparation de desserts moelleux tels que gâteaux, muffins et grands beignets. Avec un indice de force W 280 - 320, elle est également parfaite pour le pain, la pizza et les focaccias, garantissant d'excellents résultats avec des maturations de 24/48 heures.

L'Orange confite enrobée de chocolat noir BIO de la Coopérative Sociale L'Arcolaio est une délicatesse qui combine la douceur de l'orange sicilienne à la richesse du chocolat noir. Parfaite pour ceux qui recherchent une confiserie raffinée et saine, cette combinaison de saveurs offre une expérience gustative unique. Ce produit est idéal comme dessert,...

La farine de force avec un indice W 320 - 360 est idéale pour de grandes levées comme le panettone, le pandoro, les focaccias, les colombes et les pinces, ainsi que pour de délicieux desserts tels que les krapfens et les beignets. C'est le choix parfait pour des pâtes qui nécessitent de longues fermentations.

Sel marin de Trapani avec écorce de citron sicilien séchée. Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.

La farine type 1R, avec une haute teneur en sels minéraux et en fibres, est idéale pour la préparation de pâtes à pain, à pizza et à focaccias rustiques. Avec un indice de force W 320 - 360, elle garantit une excellente levée et une bonne absorption d'eau.

Café Lazzarelle Moulu Mélange Classique Découvrez le goût authentique du Café Lazzarelle, un mélange artisanal produit avec passion et dévouement dans la Maison d'arrêt pour femmes de Pozzuoli. Ce mélange classique, composé à 50% de Coffea Arabica et à 50% de Coffea Robusta, est torréfié lentement pour en exalter chaque arôme. Caractéristiques du Produit...

La farine complète, avec un indice de force W 280 - 320, est adaptée pour le pain, les pâtisseries, et pour une pizza au goût plus rustique et complet. Elle est idéale pour des préparations sucrées comme salées, en garantissant une mie bien alvéolée.

La Farine Type 1, avec un indice de force W 230 - 280, est idéale pour le pain, la pizza, les focaccias et les pâtisseries. Elle offre un bon rendement dans les pâtes, une couleur dorée distinctive et un parfum délicat pendant la cuisson.

La Farine Type 2 Semi-Complète, avec un indice de force W 230 - 280, est adaptée pour le pain, les pizzas, les focaccias et les desserts au goût unique. Plus facile à travailler que la farine complète, elle permet une levée optimale de 12/20 heures.

Découvrez le délicieux miel de mille fleurs Re Oro, produit en Italie avec une qualité artisanale exceptionnelle. Idéal pour sucrer les boissons, les yaourts et préparer des desserts, il offre un goût riche et naturel. En achetant ce produit, vous pouvez soutenir des pratiques apicoles durables avec la réduction des pesticides nocifs et contribuer à la...