Impact et Valeurs

Le houmous à l'ail noir est une sauce gourmet prête à l'emploi, qui en même temps offre des bénéfices pour l'organisme grâce à ses propriétés antibactériennes et antioxydantes.Parfait pour les apéritifs, les amuse-bouches ou pour accompagner de la viande, des frites et des légumes.

La crème à l'ail noir Umami est un produit gourmet prêt à l'emploi, réalisé uniquement avec notre ail noir et de l'eau sans ajout d'autres ingrédients ou conservateurs. De plus, elle possède des propriétés antioxydantes et antibactériennes, parfaites pour le bien-être de notre organisme. Avec son goût doux et balsamique, elle est idéale pour assaisonner...

Le Vinaigre de Tomate UMAMI est obtenu par une acetification soigneuse du jus de tomates fraîches et mûres.

Le vinaigre de grenade UMAMI est obtenu par l'acétification soigneuse du jus de grenade frais.

Une nouveauté sur le marché international. Un tagliolini fabriqué uniquement avec du blé italien 100% de qualité auquel a été ajouté de l'ail noir pour des pâtes savoureuses et riches en propriétés nutritionnelles de l'ail noir.

Les lentilles vertes enrichissent notre alimentation quotidienne. Elles sont parmi les plus précieuses car elles sont riches en protéines, glucides, fibres et vitamines, y compris la vitamine C qui est un antioxydant par excellence. Elles se distinguent par leur couleur particulière, la petite taille de leurs grains et leur saveur inoubliable.

Les pois chiches blancs sont un précieux aliment de la diète méditerranéenne. Ils sont l'un des légumes les plus riches en calories, en graisses et fournissent de bonnes quantités de protéines végétales. Ils se présentent plus ou moins arrondis, rugueux et avec une peau fine.

Les Cicerchies sont caractérisées par une haute teneur en protéines, en calcium, en phosphore et s'adaptent donc également aux régimes diététiques les plus stricts, favorisant aussi la digestion. Cette légumineuse se distingue par sa forme aplatie et anguleuse.

Les haricots Cannellini sont un aliment polyvalent et complet. Ils se caractérisent par une haute teneur en fibres solubles et insolubles, contribuant également à la régulation des niveaux de cholestérol. Cette légumineuse se distingue par sa forme allongée.

Les fèves décortiquées se caractérisent par une teneur en protéines supérieure à celle des haricots et tout à fait similaire à celle des pois chiches. Elles sont riches en fibres, en potassium et en vitamine C. Les fèves sont des légumineuses très importantes car elles aident à rester en forme, réduisent le cholestérol et aident à prévenir le diabète.

Les lentilles vertes enrichissent notre alimentation quotidienne. Elles sont parmi les plus précieuses car elles sont riches en protéines, glucides, fibres et vitamines, y compris la vitamine C qui est un antioxydant par excellence. Elles se distinguent par leur couleur particulière, la petite taille de leurs grains et leur saveur inoubliable.

Les pois chiches noirs sont un aliment précieux du régime méditerranéen. Ils sont l'un des légumes les plus riches en calories, en graisses et fournissent de bonnes quantités de protéines végétales. Ils se présentent plus ou moins ronds, rugueux et avec une peau fine.

Les Cicerchies sont caractérisées par une haute teneur en protéines, en calcium, en phosphore et s'adaptent donc également aux régimes diététiques les plus stricts, favorisant aussi la digestion. Cette légumineuse se distingue par sa forme aplatie et anguleuse.

Les fèves décortiquées se caractérisent par une teneur en protéines supérieure à celle des haricots et tout à fait similaire à celle des pois chiches. Elles sont riches en fibres, en potassium et en vitamine C. Les fèves sont des légumineuses très importantes car elles aident à rester en forme, réduisent le cholestérol et aident à prévenir le diabète.

Les haricots Cannellini sont un aliment polyvalent et complet. Ils se caractérisent par une haute teneur en fibres solubles et insolubles, contribuant également à la régulation des niveaux de cholestérol. Cette légumineuse se distingue par sa forme allongée.

Les pois chiches blancs sont un précieux aliment de la diète méditerranéenne. Ils sont l'un des légumes les plus riches en calories, en graisses et fournissent de bonnes quantités de protéines végétales. Ils se présentent plus ou moins arrondis, rugueux et avec une peau fine.

Le Sel avec Truffe d'Été de La Tana Del Lupo est un véritable trésor culinaire qui apporte une touche d'élégance et de raffinement à chaque plat. Obtenu par l'union experte de sel marin de haute qualité et de truffe d'été précieuse, cet assaisonnement sublime les saveurs avec son parfum intense et sa note terreuse distinctive. Les lamelles de truffe...

Le salami d'Ombrie est une charcuterie délicate typique de la région de l'Ombrie, réputée pour son goût riche et authentique. Fabriqué avec de la viande de porc de haute qualité et une sélection d'épices traditionnelles, ce salami est lentement affiné pour développer son goût et son arôme caractéristiques. Sa consistance souple et la quantité juste de...

Son parfum est intense et surprenant, son goût enveloppant et rond, la parfaite harmonie entre les notes douces et amères typiques de cette boisson aux agrumes à base de plantes et d'épices. L'Aperitivo Biondo ou Rosso est enrichi par les notes inédites, fraîches et délicates du laurier, savamment mélangées avec l'eau provenant des pentes de l'Etna et la...

La semoule rémoulue de blé dur biologique Senatore Cappelli (Masseria Loizzo) possède une couleur dorée caractéristique obtenue par la mouture du grain entier. C'est un excellent choix pour ses propriétés nutritionnelles et de santé : elle est riche en caroténoïdes qui aident à prévenir le vieillissement cellulaire et contient peu de gluten, ce qui la...

La semoule de blé dur Senatore Cappelli (Masseria Loizzo) est obtenue exclusivement à partir du cœur du grain, ce qui la rend particulièrement granuleuse et à la consistance similaire à celle du sable. Grâce à la présence de caroténoïdes et d'antioxydants, elle arbore une couleur jaune intense typique. De plus, cette farine est recommandée pour ceux qui...

La semoule intégrale de blé dur Senatore Cappelli (Masseria Loizzo) est le résultat de la mouture du grain de blé dur, qui préserve toutes ses qualités organoleptiques et nutritionnelles. La semoule se présente sous forme de grains jaune-ambre, de tailles variées. Sa caractéristique principale est sa teneur élevée en fibres, qui se concentrent surtout...

La farine de blé tendre type "00" (Masseria Loizzo) est produite en utilisant uniquement des grains de blé italien issus de l'agriculture biologique, et est obtenue à partir du cœur du grain, ce qui garantit la plus haute qualité et la pureté du produit. Grâce à sa finesse, la farine est très blanche car elle est dépourvue de la cuticule et d'autres...

La farine de blé tendre type "0" (Masseria Loizzo) provient toujours du grain entier mais est moins raffinée que la farine "00", car elle contient une plus grande quantité de pellicules présentes dans la partie externe du caryopse. Malgré cela, elle est uniforme et de couleur blanche. Sa haute teneur en gluten la rend parfaite pour la préparation de pâtes...

La farine de blé tendre type "1" (Masseria Loizzo) est obtenue en moulant le grain entier de blé, sans en retirer aucune partie. Contrairement à la farine "00", elle contient une plus grande quantité de son et de germe, les parties les plus riches en nutriments. Cela donne à la farine une couleur ambrée caractéristique et un goût authentique et pur. Grâce...

Le Riz Carnaroli AOP de Baraggia Biellese et Vercellese est un riz de haute qualité, considéré comme l'un des meilleurs pour la préparation du risotto. Grâce à son origine contrôlée et protégée (AOP), il garantit un produit excellent, cultivé avec soin dans les terres fertiles du Piémont. Achetez-le pour obtenir un risotto parfait, avec des grains qui...

Le Riz Arborio AOP de Baraggia Biellese et Vercellese est un riz de haute qualité, renommé pour sa grande capacité à absorber les liquides et à libérer de l'amidon, ce qui le rend idéal pour des risottos crémeux.Grâce à la certification AOP, ce riz garantit son origine et sa transformation dans la zone de Baraggia, synonyme d'excellence.Achetez-le pour...

Découvrez le riz S. Andrea de la célèbre Riseria Tomasoni de Rovasenda. Avec son grain long et mince et son goût délicat, ce riz est parfait pour une grande variété de plats, de la paella à la cuisine asiatique.Grâce à son origine contrôlée et protégée (AOP), il garantit un produit excellent, cultivé avec soin dans les terres fertiles du Piémont.Savourez...

Découvrez le riz S. Andrea de la célèbre Rizerie Tomasoni de Rovasenda, soigneusement emballé dans un sac en jute. Avec son grain long et fin et son goût délicat, c'est un riz polyvalent et de haute qualité, particulièrement apprécié pour sa capacité à absorber les saveurs, ce qui en fait un choix idéal pour les risottos crémeux et les plats traditionnels...

Découvrez le riz Arborio de la célèbre Rizerie Tomasoni de Rovasenda, soigneusement emballé dans un sac en jute, il est célèbre pour son gros grain et sa capacité à absorber les liquides, le rendant idéal pour des risottos crémeux. Parfait pour ceux qui aiment les risottos riches et onctueux, le riz Arborio assure un résultat toujours al dente et...

Le Riz Carnaroli AOP de Baraggia Biellese et Vercellese est un riz de haute qualité, considéré comme l’un des meilleurs pour la préparation du risotto. Grâce à son origine contrôlée et protégée (AOP), il garantit un produit excellent, cultivé avec soin dans les terres fertiles du Piémont. Achetez-le pour obtenir un risotto parfait, avec des grains qui...

Découvrez le riz Carnaroli de la célèbre Riseria Tomasoni de Rovasenda, soigneusement emballé dans un sac en tissu de 2 kg. Avec son grain moyen-long et sa capacité à maintenir une consistance parfaite, ce riz est idéal pour des risottos crémeux et des plats gastronomiques. Savourez le goût authentique du riz italien avec le Carnaroli de la Riseria Tomasoni.

Découvrez le riz Arborio de la renommée Riseria Tomasoni de Rovasenda, soigneusement emballé dans un sac en tissu de 2 kg.Le Riz Arborio en Sac de Tissu de la Riseria Rovasenda est le choix idéal pour ceux qui recherchent un riz polyvalent, parfait pour des risottos crémeux et des plats raffinés.Grâce à ses grains larges et capables d'absorber les...

Découvrez le riz S. Andrea de la célèbre Rizerie Tomasoni de Rovasenda, soigneusement emballé dans un sac en tissu de 2 kg.Avec son grain moyen et sa texture parfaite, ce riz est idéal pour une large gamme de plats. Grâce à son origine contrôlée et protégée (AOP), il garantit un produit d'excellence, cultivé avec soin dans les terres fertiles du Piémont....

Le Riz Carnaroli - Boîte 1kg de la Rizerie Rovasenda est considéré comme le "roi des risottos" grâce à sa capacité à maintenir une parfaite consistance al dente et à absorber les saveurs. Idéal pour les risottos crémeux, les plats gastronomiques et les préparations de la cuisine traditionnelle italienne. Achetez-le pour apporter à votre table un riz de...

Le Riz Arborio - Boîte 1kg de la Rizerie Rovasenda est un riz de haute qualité, célèbre pour son gros grain et sa capacité à absorber les liquides, le rendant idéal pour les risottos crémeux.Parfait pour ceux qui aiment les risottos riches et onctueux, le riz Arborio assure un résultat toujours al dente et savoureux.Achetez-le pour apporter à votre table...