Panier d'achat
Taralli aux amandes cuits au four à bois - 420g
11-taralli-panificiobianchina
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TTC
Les Taralli Napoletani avec des amandes de Bianchina sont cuits au four à bois et préparés à la main selon une recette qui se transmet de génération en génération.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
Les Taralli Napoletani aux amandes de Bianchina sont cuits au four à bois et préparés à la main selon une recette qui se transmet de génération en génération.
Le tarallo ‘nzogna, poivre et amandes à Naples est considéré comme un élément de la tradition culinaire napolitaine.
Sachet de 420 gr.
Ce produit représente une excellence du territoire, certifié 100% Made in Italy.
- Poids
- 420g
- Région
- Campanie
11-taralli-panificiobianchina
Une tradition, celle de la panification, qui au pied du Vésuve se transmet de père en fils. La caractéristique principale est la fermentation, qui se produit naturellement avec le « criscito » : c'est-à-dire de l'eau, de la farine et une partie de la pâte des fournées précédentes, laissée à fermenter pendant plus de dix heures.
Le criscito utilisé par Bianchina se "renouvelle" depuis 1939 et fait partie de la tradition qui rend ses produits une excellence made in Italy.
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