Panier
Poivron Cornet Sous Huile
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6,00 €
TTC
POIVRONS CORNETTE À L'HUILE
Ingrédients : Poivron Cornette 65 %, huile d'olive extra vierge 33 %, vinaigre de vin, ail, menthe et sel
Pot en verre de 270 g.
Le produit est une excellence du territoire certifiée 100 % fabriquée en Italie.
POIVRON CORNET
Le Poivron Cornet, également appelé "Corne de Taureau" en raison de sa forme allongée de corne, est un légume appartenant à la famille des Solanacées, mesurant entre 18 et 20 cm, de couleur rouge ou jaune à maturité, avec une chair épaisse et un goût sucré. Le poivron est originaire d'Amérique du Sud, où, en raison des températures toujours douces, il est cultivé comme une plante vivace. En Italie, en revanche, en raison des températures plus froides en hiver, c'est une plante annuelle.
Peu de gens savent qu'il contient une quantité de vitamine C quatre fois supérieure à celle des agrumes. De plus, il est riche en phosphore, magnésium, potassium, fer, calcium et vitamine A.
Idéaux pour des caponates ou des fritures, pour être préparés farcis, ou encore grillés entiers.
- Poids
- 270 g
- Région
- Campanie
10 Produits
Sapori Vesuviani est une merveilleuse ferme biodynamique située sur les pentes du volcan, au cœur du Parc National du Vésuve. Ici, la passion de Pasquale Imperato se joint à l'héritage culturel accumulé au fil des décennies.
La ferme est célèbre pour la production de la Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. et de l'Abricot du Vésuve, les véritables trésors de la région. La mission de Sapori Vesuviani est de préserver les traditions paysannes, en les combinant avec l'innovation pour créer des produits de très haute qualité, sains et authentiques.
Chaque produit, suivant la saisonnalité, est produit, transformé et conservé avec soin et passion, ramenant sur la table les saveurs authentiques du passé. La qualité des matières premières, la récolte au moment adéquat et les méthodes de traitement méticuleuses garantissent des produits excellents.
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