Panier
13,13 €
Le Capocollo de la Charcuterie Tornillo est emballé entier ou à moitié, et peut être personnalisé sur commande. Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
Charcuterie
Découvrez notre sélection de salamis et de charcuteries biologiques, fabriqués avec les meilleures viandes de porc 100% Made in Italy, et apportez à votre table les véritables excellences italiennes telles que le Capocollo Posillipo au goût doux et équilibré, le Salami Napolitain, les saucisses sèches aux différents assaisonnements et la pancetta tendue ou roulée idéale pour vos recettes culinaires.
Charcuterie
Saucisse Calitrana-Salumificio Tornillo
SALUMIFICIO TORNILLO S.r.l.
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7,50 €
La Saucisse Calitrana est produite sans conservateurs ajoutés, elle est travaillée manuellement avec des viandes provenant exclusivement de porcs autochtones, élevés avec des aliments naturels et non élevés de manière intensive. Disponible dans les variantes : Douce, piment doux, épicée, semi-épicée et en chaînette. Le produit représente une excellence du...
7,93 €
Le guanciale de la Salumeria Tornillo est produit sans conservateurs ajoutés, il est travaillé manuellement avec des viandes provenant exclusivement de porcs autochtones, élevés avec des aliments naturels et non élevés de manière intensive. Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
8,66 €
La pancetta tesa de la Salumeria Tornillo est produite sans conservateurs ajoutés, elle est traitée manuellement avec des viandes provenant exclusivement de porcs autochtones, élevés avec des aliments naturels et non en élevage intensif. Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
12,99 €
La pancetta roulée de la Salumificio Tornillo est produite sans conservateurs ajoutés, elle est travaillée manuellement avec des viandes provenant exclusivement de porcs autochtones, élevés avec des aliments naturels et non en élevage intensif. Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
148,00 €
Le Culatè, excellence artisanale italienne, surpasse le jambon cru grâce à son origine de la partie la plus succulente de la cuisse du porc. Découvrez sa saveur unique, idéale pour des entrées inoubliables.
25,00 €
Découvrez le coppa séchée : un chef-d'œuvre de saveur et de tradition, avec sa tendresse unique et un goût équilibré entre douceur et intensité.
Charcuterie
POITRINE AROMATISÉE - SPÉCIALITÉ DE SANNIO
L'Artigiano dei Salumi
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19,00 €
Découvrez la poitrine de porc roulée au poivre local : un produit de haute qualité qui allie la tradition du porc italien aux saveurs intenses du Sannio.
36,00 €
Découvrez le guanciale : l'ingrédient secret pour l'Amatriciana et la Carbonara, au goût doux et délicat, idéal sur des croûtons ou dans des plats froids
Charcuterie
SAUCISSE À LA TRUFFE - SPÉCIALITÉ DE SANNIO 250g
L'Artigiano dei Salumi
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8,00 €
Découvrez les saucisses à la truffe de Francesco Uzzauto : une combinaison parfaite de viande de porc de qualité et de truffes sélectionnées pour une saveur intense et parfumée.
8,00 €
Le salami d'Ombrie est une charcuterie délicate typique de la région de l'Ombrie, réputée pour son goût riche et authentique. Fabriqué avec de la viande de porc de haute qualité et une sélection d'épices traditionnelles, ce salami est lentement affiné pour développer son goût et son arôme caractéristiques. Sa consistance souple et la quantité juste de...
12,40 €
Les cicoli pressés proposés sont une véritable délicatesse artisanale, parfaite pour satisfaire les palais les plus exigeants.