Prodotti

La farine type 1R, avec une haute teneur en sels minéraux et en fibres, est idéale pour la préparation de pâtes à pain, à pizza et à focaccias rustiques. Avec un indice de force W 320 - 360, elle garantit une excellente levée et une bonne absorption d'eau.

La farine complète, avec un indice de force W 280 - 320, est adaptée pour le pain, les pâtisseries, et pour une pizza au goût plus rustique et complet. Elle est idéale pour des préparations sucrées comme salées, en garantissant une mie bien alvéolée.

La Farine Type 1, avec un indice de force W 230 - 280, est idéale pour le pain, la pizza, les focaccias et les pâtisseries. Elle offre un bon rendement dans les pâtes, une couleur dorée distinctive et un parfum délicat pendant la cuisson.

La Farine Type 2 Semi-Complète, avec un indice de force W 230 - 280, est adaptée pour le pain, les pizzas, les focaccias et les desserts au goût unique. Plus facile à travailler que la farine complète, elle permet une levée optimale de 12/20 heures.

La semoule rémoulue est parfaite pour les pâtes fraîches, le pain, la pizza et les focaccias, offrant une consistance uniforme et une saveur riche. Elle est également idéale pour le pain des Pouilles, connu pour sa texture compacte et sa durabilité.

Le Culatè, excellence artisanale italienne, surpasse le jambon cru grâce à son origine de la partie la plus succulente de la cuisse du porc. Découvrez sa saveur unique, idéale pour des entrées inoubliables.

Découvrez le coppa séchée : un chef-d'œuvre de saveur et de tradition, avec sa tendresse unique et un goût équilibré entre douceur et intensité.

Découvrez la poitrine de porc roulée au poivre local : un produit de haute qualité qui allie la tradition du porc italien aux saveurs intenses du Sannio.

Découvrez le guanciale : l'ingrédient secret pour l'Amatriciana et la Carbonara, au goût doux et délicat, idéal sur des croûtons ou dans des plats froids

Découvrez les saucisses à la truffe de Francesco Uzzauto : une combinaison parfaite de viande de porc de qualité et de truffes sélectionnées pour une saveur intense et parfumée.

Mini Box composée de 6 petits œufs, en chocolat noir et au lait.Produits par la Pâtisserie Giotto, à l'intérieur de la Prison de Padoue, une douce nouveauté avec laquelle surprendre pendant les fêtes de Pâques.

Découvrez avec Storeitaly notre Box Recette exclusive, idéale pour les amateurs de cuisine italienne. À l'intérieur, vous trouverez tout le nécessaire pour préparer un dessert irrésistible : une Tarte à la crème de noisettes fondues et amandes, accompagnée d'une infusion sucrée de cynorrhodon et vanille.Chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné...