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Origan de Sicile Bio Séché
054arcolaio
2,80 €
TTC
L'Origan de Sicile Séché Bio de la Coopérative Sociale L'Arcolaio est une herbe aromatique au parfum intense et au goût inoubliable, idéal pour ceux qui souhaitent ajouter une touche d'authenticité méditerranéenne à leurs plats.
Parfait pour assaisonner pizzas, salades, viandes et légumes, cet origan est cultivé biologiquement dans les collines des Iblei.
En achetant l'Origan de Sicile Séché Bio, vous ne choisissez pas seulement un produit de haute qualité, mais vous contribuez également à soutenir la mission de la Coopérative L'Arcolaio, qui œuvre pour promouvoir l'inclusion sociale et la durabilité à travers le travail et la formation.
L'Origan de Sicile Séché Bio de la Coopérative Sociale L'Arcolaio est un produit d'excellence, cultivé dans les collines des Iblei, une région de la Sicile réputée pour sa richesse en biodiversité et ses anciennes traditions agricoles. L'origan est récolté à la main pendant la période de floraison maximale, lorsque ses propriétés aromatiques et thérapeutiques sont à leur apogée. Après la récolte, les feuilles et les fleurs sont séchées naturellement pour préserver toute leur arôme et saveur.
Cet origan est idéal pour enrichir une large gamme de plats, de la pizza à la caprese, des viandes grillées aux légumes rôtis. De plus, l'origan est connu pour ses propriétés antioxydantes et antibactériennes, ce qui en fait un ajout sain à l'alimentation quotidienne.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (approximatives) :
- Énergie : 306 kcal
- Gras : 10 g
- dont saturés : 2 g
- Glucides : 49 g
- dont sucres : 4 g
- Protéines : 11 g
- Fibres : 42 g
- Sel : 0.03 g
- Développement Durable
- Agro-durabilité
Biodiversité
Dignité et protection
Économie Carcérale - Certifications
- Biologique
- Poids
- 15g
- Région
- Sicile
9 Produits
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L'Arcolaio vous apporte le goût authentique de la Sicile directement chez vous. Mais L'Arcolaio est bien plus qu'une boutique en ligne, c'est une coopérative sociale avec une mission spéciale. Fondée en 2003, cette coopérative favorise l'emploi des détenus en gérant une activité productive à l'intérieur de la prison de Syracuse. Au fil des années, elle a développé la marque déposée "Dolci Evasioni" et ses produits sont devenus connus dans tout le pays à travers des magasins spécialisés dans les produits biologiques, des magasins du commerce équitable et des groupes d'achat solidaire.
En 2014, avec le soutien de la Fondation Communauté Val di Noto, le projet "Frutti degli Iblei" a été lancé, introduisant de nouvelles catégories de produits tels que les herbes aromatiques, le sel aromatisé et les légumes déshydratés.
Avec un fort engagement envers l'utilisation de matières premières biologiques et le commerce équitable, L'Arcolaio promeut la durabilité environnementale, la diversité culturelle et contribue à l'évolution du système pénitentiaire à travers des projets concrets d'intégration professionnelle.
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