Panier d'achat
Panettone artisanal aux pêches, abricots et lavande
33,00 €
TTC
Panettone Artisanal avec Pêche, Abricot et Lavande de la Pâtisserie Giotto.
Quoi de mieux qu'une routine saine de délices ? La pêche et l'abricot connaissent les secrets pour rester moelleux et juteux : d'abord une semi-confiture pour ne pas perdre le goût, puis un bain de lavande pour une fraîcheur indiscernable.
Avec pêche et abricot semi-confits et la pâte infusée aux fleurs de lavande.
Ingrédients : farine de blé tendre type 0, beurre, jaune d'œuf, pêche semi-confite 9% (pêche, sirop de glucose-fructose, saccharose, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), abricot semi-confit 9% (abricot, sirop de glucose-fructose, saccharose, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), sucre, sirop de lavande 4% (eau, sucre, fleurs de lavande comestibles en infusion), fructose, levain naturel (blé), émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, lait entier en poudre, sel, lavande comestible, levure de bière, arômes.
Le produit contient du gluten, des œufs, du lait et est fabriqué dans un atelier où l'on travaille le sésame, le soja, les fruits à coque, les sulfites et les arachides.
Conserver dans un endroit frais et sec à une température ne dépassant pas 24°C, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
- Poids
- 1 kg
- Région
- Vénétie
- Date d'expiration/jj
- 90 jours
10 Produits
Jusqu'à ce jour, ce projet a guidé plus de 200 individus à travers des parcours de formation et de professionnalisation, en leur fournissant des compétences précieuses dans le domaine de la pâtisserie. La Pâtisserie de la Prison de Padoue représente une fusion unique de goût et de solidarité, fonctionnant à la fois comme un atelier artisanal et une école de vie.
Depuis sa création, la pâtisserie a offert de nombreuses opportunités, visites et événements qui ont reçu le soutien des institutions, du public et des critiques du secteur. Ce projet représente la réalité quotidienne d'un travail authentique qui offre aux personnes incarcérées la possibilité d'une transformation personnelle chaque jour.
L'objectif principal est d'utiliser le travail en prison comme un pont entre les détenus et la société, en leur offrant un outil concret de réhabilitation. Cela leur permet de tester et de développer leurs compétences avant de se réintégrer dans la société. Le travail dans l'environnement carcéral a un effet normalisateur, promeut une vision positive de l'avenir et rompt les routines physiques et mentales de la détention. Cela entraîne à son tour des économies sur les coûts liés aux mesures sanitaires et disciplinaires et contribue à un processus vertueux qui réduit la probabilité de récidive après avoir purgé une peine, bénéficiant à la fois aux détenus et à la société dans son ensemble.
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