Liste des produits par marque Marrandino

Fondée en 1942, Marrandino a commencé comme une petite entreprise artisanale, transformant le lait produit dans sa propre ferme en mozzarella de haute qualité. Avec presque 80 ans d'histoire, l'entreprise a maintenu les principes des maîtres fromagers, tout en évoluant vers une industrie moderne du secteur alimentaire. L'excellence de Marrandino repose sur la production de Mozzarella di Bufala Campana DOP, un produit très apprécié tant en Italie que dans le reste du monde. La chaîne de qualité est au cœur de l'entreprise, qui s'étend sur plus de 200 hectares dédiés à l'élevage de 2500 buffles, dans un environnement naturel et durable.

Les fourrages cultivés sans OGM contribuent à l'alimentation naturelle des buffles, assurant un lait de haute qualité. Le domaine Marrandino, situé dans la fertile Campania Felix, est depuis des siècles le lieu d'origine de la Mozzarella di Bufala Campana DOP, avec une histoire remontant au XIIe siècle. L'entreprise s'engage non seulement dans la production fromagère, mais aussi dans la transformation de viandes et charcuteries de haute qualité, suivant des normes strictes de sécurité et de durabilité. L'accent mis sur l'innovation et la diversification permet à Marrandino de répondre aux besoins d'un marché en évolution, tout en maintenant toujours un niveau élevé de qualité et d'authenticité dans ses produits. Marrandino se distingue par son approche éthique et responsable, axée sur la recherche et le développement pour anticiper et répondre aux besoins des consommateurs modernes.

La distribution des produits Marrandino est efficace et ponctuelle, grâce à un réseau logistique bien organisé et des partenaires fiables, garantissant la fraîcheur et la qualité sur tout le territoire national et à l'étranger.

CERTIFICATS OBTENUS :

D.O.P. Appellation d'Origine Protégée

Consorzio per la Tutela della ''Mozzarella Di Bufala Campana''

CERMET - ACCREDIA

CERTIFICATION HACCP

HALAL

BRC

IFS