Cantina Riccio, située à 700 mètres d'altitude dans le pittoresque Chiusano di San Domenico, en Irpinia, est une histoire de passion et de dévouement à la viticulture. Nichée dans le verdoyant paysage des collines, la cave combine les techniques de culture les plus avancées avec l'art transmis de génération en génération. La région, caractérisée par de fortes pentes et des cours d'eau, offre un environnement idéal pour la culture de la vigne. Les vins produits ici bénéficient d'une qualité exceptionnelle grâce à l'interaction entre la terre généreuse, les vents favorables et le travail expert.
MoreÀ un peu moins de 700 mètres d'altitude et plongée dans le vert de la riche tradition collinaire du territoire, la Cantina Riccio est située dans l'un des villages les plus caractéristiques du sol irpin, Chiusano di San Domenico, où le charme des lieux anciens s'inscrit dans l'effervescence d'une végétation et d'un paysage d'une extraordinaire vitalité. La présence de fortes pentes est parfaitement adaptée à la culture de la vigne et l'abondante présence de cours d'eau, accompagnée par un jeu de vents particulièrement favorables, confèrent aux vins produits dans la région des caractéristiques qualitatives excellentes.
Dans un tel contexte, grâce aux soins attentifs et personnels de Giuseppe De Marco, il a été possible de conjuguer l'utilisation des techniques de culture et de production viticoles les plus avancées avec le travail habile de mains expertes et d'hommes passionnés. Le fruit de la vigne, offert par une terre favorable et généreuse, s'est ainsi noblement transformé en un produit de très haute qualité (les "vins de Janus") qui s'adresse aux palais les plus raffinés et aux goûts les plus exigeants.
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