Le Pesto aux Amandes Bio de la Coopérative Sociale L'Arcolaio est un assaisonnement au goût riche et crémeux, idéal pour ceux qui souhaitent enrichir leurs plats avec une touche de tradition sicilienne.
Préparé avec des amandes biologiques et du basilic frais, il est parfait pour assaisonner les pâtes, les bruschettas ou les salades. Achetez-le pour découvrir un produit sain et authentique qui soutient également un projet social important.
Le Pesto aux Amandes Bio de la Coopérative Sociale L'Arcolaio est un produit unique, qui combine la saveur délicate des amandes siciliennes avec la fraîcheur du basilic biologique. Ce pesto est préparé selon une recette traditionnelle, où les amandes, riches en vitamines et minéraux, sont finement moulues et mélangées avec de l'huile d'olive extra vierge biologique, du basilic frais, de l'ail et une pincée de sel marin. Le résultat est un assaisonnement polyvalent, au goût authentique, idéal pour rehausser les plats de pâtes, les légumes grillés ou les crostini.
La Coopérative L'Arcolaio produit ce pesto avec un fort engagement éthique, en utilisant des matières premières biologiques et durables, travaillées artisanalement dans le respect de la tradition et de l'environnement. Acheter ce produit signifie non seulement apporter à table une excellence gastronomique, mais aussi soutenir un projet social qui favorise l'inclusion et la formation professionnelle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
- Énergie : 480 kcal
- Gras : 48 g
- dont saturés : 4 g
- Glucides : 6 g
- dont sucres : 1 g
- Protéines : 4 g
- Fibres : 3 g
- Sel : 1.5 g
- Certifications
- Biologique
- Poids
- 90 g
- Région
- Sicile
- Développement Durable
- Agro-durabilité
Biodiversité
Dignité et protection
Économie Carcérale
L'Arcolaio vous apporte le goût authentique de la Sicile directement chez vous. Mais L'Arcolaio est bien plus qu'une boutique en ligne, c'est une coopérative sociale avec une mission spéciale. Fondée en 2003, cette coopérative favorise l'emploi des détenus en gérant une activité productive à l'intérieur de la prison de Syracuse. Au fil des années, elle a développé la marque déposée "Dolci Evasioni" et ses produits sont devenus connus dans tout le pays à travers des magasins spécialisés dans les produits biologiques, des magasins du commerce équitable et des groupes d'achat solidaire.
En 2014, avec le soutien de la Fondation Communauté Val di Noto, le projet "Frutti degli Iblei" a été lancé, introduisant de nouvelles catégories de produits tels que les herbes aromatiques, le sel aromatisé et les légumes déshydratés.
Avec un fort engagement envers l'utilisation de matières premières biologiques et le commerce équitable, L'Arcolaio promeut la durabilité environnementale, la diversité culturelle et contribue à l'évolution du système pénitentiaire à travers des projets concrets d'intégration professionnelle.