Le Thym de Sicile Séché Bio est une herbe aromatique précieuse, cultivée et récoltée dans les collines immaculées des Iblei.
Idéal pour ceux qui aiment enrichir leurs plats avec une touche méditerranéenne, le thym séché biologique est parfait pour assaisonner viandes, légumes, soupes et sauces.
Choisir d'acheter le Thym de Sicile Séché Bio signifie soutenir une agriculture respectueuse de l'environnement et un projet social qui promeut l'inclusion et la durabilité. La Coopérative L'Arcolaio s'engage à valoriser les ressources locales, en créant des produits qui reflètent l'excellence du territoire sicilien.
Le Thym de Sicile Séché Bio de la Coopérative Sociale L'Arcolaio est un produit unique, qui encapsule toute la fragrance et l'intensité du thym cultivé sur les collines des Iblei, une région reconnue pour sa biodiversité et ses pratiques agricoles traditionnelles. Le thym est cueilli à la main et séché lentement pour préserver ses propriétés aromatiques et nutritives, tout en conservant son parfum distinctif. Ce thym séché est idéal pour rehausser une large gamme de plats, de la viande grillée aux légumes rôtis, des soupes aux sauces.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (approximatives) :
- Énergie : 276 kcal
- Gras : 7 g
- dont saturés : 2 g
- Glucides : 63 g
- dont sucres : 1 g
- Protéines : 9 g
- Fibres : 37 g
- Sel : 0.05 g
- Certifications
- Biologique
- Poids
- 15g
- Région
- Sicile
- Développement Durable
- Agro-durabilité
Biodiversité
Dignité et protection
Économie Carcérale
L'Arcolaio vous apporte le goût authentique de la Sicile directement chez vous. Mais L'Arcolaio est bien plus qu'une boutique en ligne, c'est une coopérative sociale avec une mission spéciale. Fondée en 2003, cette coopérative favorise l'emploi des détenus en gérant une activité productive à l'intérieur de la prison de Syracuse. Au fil des années, elle a développé la marque déposée "Dolci Evasioni" et ses produits sont devenus connus dans tout le pays à travers des magasins spécialisés dans les produits biologiques, des magasins du commerce équitable et des groupes d'achat solidaire.
En 2014, avec le soutien de la Fondation Communauté Val di Noto, le projet "Frutti degli Iblei" a été lancé, introduisant de nouvelles catégories de produits tels que les herbes aromatiques, le sel aromatisé et les légumes déshydratés.
Avec un fort engagement envers l'utilisation de matières premières biologiques et le commerce équitable, L'Arcolaio promeut la durabilité environnementale, la diversité culturelle et contribue à l'évolution du système pénitentiaire à travers des projets concrets d'intégration professionnelle.