Der Getrocknete Bio-Thymian aus Sizilien ist ein wertvolles Gewürzkraut, das in den unberührten Hügeln der Iblei angebaut und geerntet wird.
Ideal für diejenigen, die ihre Gerichte mit einer mediterranen Note bereichern möchten, eignet sich der biologische getrocknete Thymian perfekt zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Suppen und Saucen.
Die Entscheidung, Getrockneten Bio-Thymian aus Sizilien zu kaufen, bedeutet, eine umweltfreundliche Landwirtschaft und ein soziales Projekt zu unterstützen, das Inklusion und Nachhaltigkeit fördert. Die Genossenschaft L'Arcolaio ist darauf ausgerichtet, die lokalen Ressourcen zu nutzen und Produkte zu schaffen, die die Exzellenz der sizilianischen Region widerspiegeln.
Der Getrocknete Bio-Thymian aus Sizilien der Sozialen Kooperative L'Arcolaio ist ein einzigartiges Produkt, das das ganze Aroma und die Intensität des auf den Hügeln von Iblei angebauten Thymians einfängt. Diese Region ist bekannt für ihre Biodiversität und traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken. Der Thymian wird von Hand geerntet und langsam getrocknet, um seine aromatischen und nahrhaften Eigenschaften zu bewahren und seinen unverwechselbaren Duft zu erhalten. Dieser getrocknete Thymian eignet sich hervorragend zum Würzen einer Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Fleisch bis zu geröstetem Gemüse, von Suppen bis zu Saucen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g (ungefähr):
- Energie: 276 kcal
- Fette: 7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Kohlenhydrate: 63 g
- davon Zucker: 1 g
- Proteine: 9 g
- Ballaststoffe: 37 g
- Salz: 0.05 g
- Zertifizierungen
- Biologisch
- Gewicht
- 15g
- Region
- Sizilien
- Nachhaltige Entwicklung
- Biodiversität
Gefängniswirtschaft
Nachhaltige Landwirtschaft
Würde und Schutz
Der Arcolaio bringt dir den authentischen Geschmack Siziliens direkt nach Hause. Aber Der Arcolaio ist viel mehr als nur ein Online-Shop, es ist eine soziale Genossenschaft mit einer besonderen Mission. Gegründet im Jahr 2003, fördert diese Genossenschaft die Beschäftigung von Gefangenen, indem sie eine Produktionsstätte im Gefängnis von Syrakus betreibt. Im Laufe der Jahre hat sie die eingetragene Marke "Dolci Evasioni" entwickelt, und ihre Produkte sind landesweit durch spezialisierte Geschäfte für Bio-Produkte, Fair-Trade-Läden und solidarische Einkaufsgruppen bekannt geworden.
Im Jahr 2014, mit Unterstützung der Fondazione Comunità Val di Noto, wurde das Projekt "Frutti degli Iblei" gestartet, das neue Produktkategorien wie aromatische Kräuter, aromatisiertes Salz und getrocknetes Gemüse einführte.
Mit einem starken Engagement für die Verwendung von biologischen Rohstoffen und fairem Handel fördert Der Arcolaio die Umweltschutz, kulturelle Vielfalt und trägt zur Entwicklung des Strafvollzugssystems durch konkrete Projekte zur Arbeitsintegration bei.