Panier
Tomate jaune bio naturelle
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4,30 €
TTC
Découvrez le Pomodoro Datterino Giallo Bio al Naturale de l'Azienda Agricola Salella, fabriqué avec des tomates datterino jaunes biologiques cultivées au cœur du Cilento.
Ces petites tomates jaunes, cueillies à la main, sont conservées dans de l'eau et du sel pour maintenir leur saveur authentique et naturelle.
Parfaites pour enrichir n'importe quel plat avec une touche de couleur et de fraîcheur.
En choisissant ce produit, vous soutenez une agriculture durable et vous favorisez la qualité et la biodiversité.
Achetez maintenant et ramenez chez vous l'authenticité de la tradition du Cilento!
La tomate jaune bio naturelle est préparée par l'exploitation agricole Salella, cultivée sur place, avec de l'eau et du sel. Ce produit est une excellence du territoire certifié 100% Made in Italy. Le résultat est une petite tomate jaune d'une variété spéciale car sa culture se déroule dans une zone, le Parc national du Cilento, Diano et Alburni, qui bénéficie d'un microclimat et d'un sol idéaux pour sa croissance. De la récolte à la mise en pot, chaque étape de transformation suit la tradition locale et rien n'est ajouté, sauf de l'eau et du sel. Elle est idéale pour préparer n'importe quelle recette nécessitant l'utilisation de tomate fraîche. Variété : Datterino jaune Zone de production : Parc National du Cilento, Diano et Alburni – Commune de Salento (SA) – Zone collinaire Culture : Plein champ Période de récolte : Troisième décade d'août Transformation : Traditionnelle (de la récolte à la mise en pot) Arômes : Absence d'arômes, conservateurs et sel Conseils d'utilisation : Assaisonnement pour plats principaux et secondaires, pizzas.
- Valeur énergétique : 22 kcal
- Gras : 0,5 g
- dont saturés : 0 g
- Glucides : 3 g
- dont sucres : 3 g
- Fibres : 1,5 g
- Protéines : 1,5 g
- Sel : 2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit.
- Certifications
- Biologique
- Poids
- 600 g
- Région
- Campanie
- Développement Durable
- Agro-durabilité
Dignité et protection
12 Produits
Histoire et tradition : L'Azienda Agricola Salella est une institution historique du Cilento, dont les racines remontent au XIXe siècle. Elle a été fondée par Felice Bianchi, qui a commencé à cultiver les terres de sa femme, Delfina Di Marco. Au fil des ans, l'entreprise a connu diverses péripéties, mais est toujours restée fidèle à sa tradition agricole.
Territoire : L'entreprise est située dans le Parc National du Cilento, une zone naturelle protégée d'une grande beauté et importance. Les terrains de l'entreprise sont immergés dans un environnement préservé, entre oliveraies, vignobles, châtaigneraies et bois. La position stratégique de l'entreprise en fait un point de départ idéal pour explorer les merveilles du parc.
Produits biologiques : L'Azienda Agricola Salella est spécialisée dans la production de produits biologiques. L'huile d'olive extra vierge est le produit phare de l'entreprise, qui possède plus de 3000 oliviers. L'huile est produite selon une méthode biologique et suit une filière courte, de la production à la mise en bouteille. L'entreprise produit également d'autres produits biologiques, tels que des conserves, des confitures, des pâtés et des purées.
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