Panier
Pecorino Bagnolese - Fromage affiné
53-pecorinostagionato-buccino
12,00 €
TTC
Le pecorino bagnolese vieilli est un fromage produit avec du lait de brebis provenant de la brebis Bagnolese avec un vieillissement d'un an.
Découvrez le Pecorino Bagnolese Vieilli, un fromage au goût unique et riche en valeurs nutritionnelles. Parfait pour ceux qui recherchent un produit de haute qualité, idéal pour enrichir vos plats avec une touche de tradition et de raffinement.
Le pecorino bagnolese vieilli de Buccino Pasquale est un fromage produit avec du lait entier de brebis de la race Bagnolese, affiné pendant 1 an.
Ce fromage est inscrit dans la liste des PAT (produits agroalimentaires traditionnels) reconnus par la Région de Campanie.
Le Pecorino Bagnolese Vieilli est un fromage de qualité supérieure produit avec du lait de brebis de race Bagnolese. Ce fromage offre une saveur unique, grâce à son long affinage qui met en valeur les caractéristiques organoleptiques du lait. Riche en valeurs nutritionnelles, le pecorino vieilli est idéal à déguster seul, avec du miel ou des confitures, ou encore pour enrichir des salades et des plats chauds. Sans conservateurs artificiels, il représente un choix sain et authentique pour ceux qui aiment les produits laitiers de haute qualité. Conserver dans un lieu frais et sec.
Valeurs Nutritionnelles
Énergie : 410 kcal
Lipides : 33 g
dont saturés : 21 g
Glucides : 1 g
dont sucres : 0,5 g
Fibres : 0 g
Protéines : 25 g
Sel : 1,5 g
Ces valeurs sont basées sur une portion de 100 grammes.
- Région
- Campanie
- Développement Durable
- Agro-durabilité
Biodiversité
5 Produits
Produits : La gamme de produits comprend principalement le Pecorino Bagnolese, un fromage pecorino unique en son genre, célèbre pour son goût riche et sa texture incomparable. Chaque fromage est le fruit d'un travail artisanal soigné, qui allie méthodes traditionnelles et techniques innovantes. En plus du Pecorino, l'entreprise produit également une variété d'autres fromages, chacun avec des caractéristiques distinctives qui reflètent la richesse du territoire.
Production : Le processus de production est ancré dans le respect des traditions. L'entreprise utilise uniquement du lait de haute qualité, provenant de troupeaux locaux composés de Pecore Bagnolesi, des animaux très rares qui paissent librement dans les campagnes environnantes. Cela garantit un produit final supérieur, et un fromage riche en protéines.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Tap to zoom
