Panier
Mastro Rosso Campania IGT
491-mastrorosso-mastroberardino
Non disponibile 8,00 €
TTC
Vin de couleur rouge rubis intense, arôme de fruits rouges et de cannelle, au goût frais et agréable.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% fabriquée en Italie.
Mastro Rosso Campania IGT
Le territoire de Campanie est particulièrement propice à la viticulture grâce à ses caractéristiques pédologiques et climatiques ainsi qu'à ses sols riches en éléments minéraux d'origine volcanique, liés à l'influence du Vésuve. C'est une terre de viticulture autochtone, où le cépage Aglianico est largement répandu et reconnu pour ses performances de haute qualité.
APPELLATION
Rosso Campania IGT
CÉPAGE
Aglianico et Piedirosso, avec de modestes parts d'autres variétés cultivées dans différentes zones de l’Irpinia et du Sannio
VIGNOBLE
Les domaines produisant le Mastro Rosso sont situés sur un terrain principalement argilo-calcaire, orientés sud-est et à une altitude moyenne de 350 m s.l.m. Le système de culture est la treille à guyot, la densité de plantation moyenne est de 3 000 pieds/ha et le rendement d'environ 80 q/ha et 2,6 kg/pied.
ÂGE
En moyenne 20 ans
PÉRIODE ET MÉTHODE DE RÉCOLTE
Mi-octobre, récolte manuelle.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification classique en rouge dans des cuves en acier (environ 10 jours) à température contrôlée (21°C-23°C). Élevé au moins un mois en bouteille.
- Année
- 2021
- Couleur
- Rubis Rouge
- Région
- Campanie
- Parfums
- fruits rouges et cannelle
- Goût
- frais et agréable
Les Cantine Mastroberardino sont une icône dans la production de vin italienne, célèbres pour leur rôle de pionnier dans la promotion des cépages autochtones de l'Irpinia et de la Campanie. Fondée en 1878 à Atripalda, Avellino, cette entreprise familiale préserve un riche héritage historique qui traverse dix générations, en conservant les anciennes traditions viticoles de la région.
Leurs domaines sont situés en Irpinia, terre d'origine de trois vins DOCG : Greco di Tufo, Fiano di Avellino et Taurasi. Réparties dans différentes zones de la région, ces domaines visent à préserver l'identité et la protection des terroirs uniques. Mastroberardino est engagée dans la sauvegarde et la valorisation de variétés de raisin précieuses, y compris l'Aglianico, le Fiano, le Greco, la Falanghina, le Piedirosso et la Coda di Volpe, dont les racines plongent dans l'histoire de la colonisation grecque et de l'ancienne Rome.
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