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Les capsules compatibles Nespresso® de Caffè Partenope offrent un espresso napolitain authentique avec des notes de cacao, de pain grillé et de noisette. Idéales pour ceux qui recherchent un café crémeux et de qualité. L'entreprise utilise des emballages éco-responsables, contribuant à la protection de l'environnement. Choisissez ces capsules pour allier...

Les capsules de café Partenope Dek compatibles Nespresso offrent un café décaféiné de qualité supérieure, avec des notes de cacao, de pain grillé et de noisettes, tout en conservant une onctuosité intense. Idéales pour ceux qui souhaitent savourer un excellent espresso napolitain sans caféine. L'entreprise Caffè Partenope se distingue par son emballage...

Le Mélange de Café en Grains Atena de Caffè Partenope offre un espresso napolitain riche et crémeux avec des notes aromatiques de cacao, miel et fruits secs. Idéal pour ceux qui recherchent un café de haute qualité et corsé. L'entreprise utilise un emballage éco-responsable, contribuant à la protection de l'environnement. Choisissez ce mélange pour allier...

AmorBimbi est une farine de blé tendre Type 0, parfaite pour le pain, la pizza, les gâteaux et les pâtisseries levées. Adaptée aux grands et aux petits à partir de 3 ans, elle se caractérise par un indice de force W 250 - 280, idéal pour des pâtes tenaces et bien levées.

Cette farine avec un indice de force W 180 - 230 est parfaitement adaptée pour la réalisation de petits pains rapides, de grissinis, de crackers, ainsi que pour des produits de pâte brisée et de pâte fraîche aux œufs. Elle est également idéale pour les crêpes et les piadines, garantissant d'excellents résultats avec une très bonne gestion du dioxyde de...

La farine Type 0 avec un indice de force W 230 - 280 est parfaite pour les pâtes directes de pain, pizza, focaccias et gâteaux levés. Recommandée pour une levée de 12/20 heures, cette farine assure un réseau glutineux fort et une excellente absorption des liquides.

Fior Fiore est une farine de blé tendre type 00, idéale pour la préparation de desserts moelleux tels que gâteaux, muffins et grands beignets. Avec un indice de force W 280 - 320, elle est également parfaite pour le pain, la pizza et les focaccias, garantissant d'excellents résultats avec des maturations de 24/48 heures.

La farine de force avec un indice W 320 - 360 est idéale pour de grandes levées comme le panettone, le pandoro, les focaccias, les colombes et les pinces, ainsi que pour de délicieux desserts tels que les krapfens et les beignets. C'est le choix parfait pour des pâtes qui nécessitent de longues fermentations.

La farine type 1R, avec une haute teneur en sels minéraux et en fibres, est idéale pour la préparation de pâtes à pain, à pizza et à focaccias rustiques. Avec un indice de force W 320 - 360, elle garantit une excellente levée et une bonne absorption d'eau.

La farine complète, avec un indice de force W 280 - 320, est adaptée pour le pain, les pâtisseries, et pour une pizza au goût plus rustique et complet. Elle est idéale pour des préparations sucrées comme salées, en garantissant une mie bien alvéolée.

La Farine Type 1, avec un indice de force W 230 - 280, est idéale pour le pain, la pizza, les focaccias et les pâtisseries. Elle offre un bon rendement dans les pâtes, une couleur dorée distinctive et un parfum délicat pendant la cuisson.

La Farine Type 2 Semi-Complète, avec un indice de force W 230 - 280, est adaptée pour le pain, les pizzas, les focaccias et les desserts au goût unique. Plus facile à travailler que la farine complète, elle permet une levée optimale de 12/20 heures.