Impact et Valeurs

Le houmous à l'ail noir est une sauce gourmet prête à l'emploi, qui en même temps offre des bénéfices pour l'organisme grâce à ses propriétés antibactériennes et antioxydantes.Parfait pour les apéritifs, les amuse-bouches ou pour accompagner de la viande, des frites et des légumes.

La crème à l'ail noir Umami est un produit gourmet prêt à l'emploi, réalisé uniquement avec notre ail noir et de l'eau sans ajout d'autres ingrédients ou conservateurs. De plus, elle possède des propriétés antioxydantes et antibactériennes, parfaites pour le bien-être de notre organisme. Avec son goût doux et balsamique, elle est idéale pour assaisonner...

Le Vinaigre de Tomate UMAMI est obtenu par une acetification soigneuse du jus de tomates fraîches et mûres.

Le vinaigre de grenade UMAMI est obtenu par l'acétification soigneuse du jus de grenade frais.

Une nouveauté sur le marché international. Un tagliolini fabriqué uniquement avec du blé italien 100% de qualité auquel a été ajouté de l'ail noir pour des pâtes savoureuses et riches en propriétés nutritionnelles de l'ail noir.

Les lentilles vertes enrichissent notre alimentation quotidienne. Elles sont parmi les plus précieuses car elles sont riches en protéines, glucides, fibres et vitamines, y compris la vitamine C qui est un antioxydant par excellence. Elles se distinguent par leur couleur particulière, la petite taille de leurs grains et leur saveur inoubliable.

Les pois chiches blancs sont un précieux aliment de la diète méditerranéenne. Ils sont l'un des légumes les plus riches en calories, en graisses et fournissent de bonnes quantités de protéines végétales. Ils se présentent plus ou moins arrondis, rugueux et avec une peau fine.

Les Cicerchies sont caractérisées par une haute teneur en protéines, en calcium, en phosphore et s'adaptent donc également aux régimes diététiques les plus stricts, favorisant aussi la digestion. Cette légumineuse se distingue par sa forme aplatie et anguleuse.

Les haricots Cannellini sont un aliment polyvalent et complet. Ils se caractérisent par une haute teneur en fibres solubles et insolubles, contribuant également à la régulation des niveaux de cholestérol. Cette légumineuse se distingue par sa forme allongée.

Les fèves décortiquées se caractérisent par une teneur en protéines supérieure à celle des haricots et tout à fait similaire à celle des pois chiches. Elles sont riches en fibres, en potassium et en vitamine C. Les fèves sont des légumineuses très importantes car elles aident à rester en forme, réduisent le cholestérol et aident à prévenir le diabète.

Les lentilles vertes enrichissent notre alimentation quotidienne. Elles sont parmi les plus précieuses car elles sont riches en protéines, glucides, fibres et vitamines, y compris la vitamine C qui est un antioxydant par excellence. Elles se distinguent par leur couleur particulière, la petite taille de leurs grains et leur saveur inoubliable.

Les pois chiches noirs sont un aliment précieux du régime méditerranéen. Ils sont l'un des légumes les plus riches en calories, en graisses et fournissent de bonnes quantités de protéines végétales. Ils se présentent plus ou moins ronds, rugueux et avec une peau fine.