Découvrez la Dorade Nature Bio de Ittici Di Lucia, conservée dans de l'huile d'olive extra-vierge pour garantir la meilleure qualité et saveur.
Ce produit est idéal pour enrichir vos plats avec une touche de naturel et de bien-être. La dorade biologique est une source précieuse de protéines et d'omega-3, parfaite pour un régime alimentaire sain et équilibré.
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L'Orade Biologique Naturelle de Di Lucia est composée de filets de dorade sélectionnés et conservés naturellement. Ce produit est parfait pour des entrées, des plats principaux et des plats de résistance, offrant une saveur délicate et authentique. Avec un poids net de 200 g et un poids égoutté de 130 g, c'est un excellent choix pour ceux qui cherchent une alimentation saine et naturelle. Conservez à des températures inférieures à 20° et, une fois ouvert, gardez au réfrigérateur pendant au maximum 7 jours.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
- Énergie : 96 kcal
- Lipides : 2.5g
- dont saturés : 0.6g
- Glucides : 0g
- dont sucres : 0g
- Protéines : 19g
- Sel : 0.1g
- Certifications
- Biologique
- Poids
- 200g
- Région
- Campanie
Ittici Di Lucia est une entreprise familiale fondée en 1981 à Capaccio-Paestum (SA), spécialisée dans la production de produits de la mer de haute qualité. Initialement démarrée avec la 'Pescheria di Lucia', sa position stratégique près de la côte du Cilento a permis un accès direct à des matières premières fraîches, allant des anchois d'Agropoli aux thons, serioles et espadons du Golfe de Policastro. La passion pour la tradition artisanale et l'amour de la mer ont poussé l'entreprise à élargir sa gamme, incluant des produits tels que le 'thon à l'huile', les 'anchois salés', différentes variétés de 'pâté', le maquereau, et l'exquis 'seriole'.
Engagée dans la durabilité, Ittici Di Lucia a développé une ligne biologique, pionnière dans le secteur, utilisant des poissons provenant de la Mer Tyrrhénienne et de la Mer Méditerranée, cuisinés avec de l'huile d'olive extra vierge biologique et du sel marin intégral du Parc National du Cilento. L'entreprise a gagné des reconnaissances dans des boutiques spécialisées et des restaurants sélectionnés.