Azienda Agricola Toro : la noisette de Giffoni de très haute qualité
L'Azienda Agricola Toro est une exploitation agricole située à Giffoni Valle Piana, dans la province de Salerne. Fondée en 2003 par Angelica Toro, l'entreprise s'est spécialisée dans la production et la transformation de noisettes. Les noisetiers de l'entreprise s'étendent sur une surface d'environ 23 hectares et sont tous situés dans la région des Monts Picentini, le point fort de l’entreprise. Le territoire est en effet renommé pour ses environ 23 hectares de noisetiers situés tous dans la région des Monts Picentini, où est produite justement l'une des meilleures noisettes au monde reconnue comme la “Tonda di Giffoni” ou “Noisette de Giffoni”.
La noisette de Giffoni, en effet, est l'une des meilleures noisettes au monde et a obtenu la reconnaissance AOP (Appellation d'Origine Protégée) en 1996.
L'entreprise Toro utilise les meilleures techniques agronomiques pour garantir la qualité maximale de ses noisettes. Les noisetiers sont cultivés selon une méthode intégrée, qui prévoit l'utilisation de produits phytosanitaires naturels et de techniques de fertilisation respectueuses de l'environnement. Les noisettes récoltées sont ensuite transformées dans le laboratoire interne de l'entreprise. Ici, elles sont grillées, décortiquées et transformées
Tous les produits de l'Azienda Agricola Toro sont fabriqués avec le plus grand soin et une attention particulière à la qualité.
