Cuneesi au Moscato d'Asti - Sebaste - Sebaste - Chocolats et Gourmandises
    Cuneesi au Moscato d'Asti - Sebaste - Sebaste - Chocolats et Gourmandises
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    Cuneesi au Moscato d'Asti - Sebaste 16 pièces

    730-cuneesimoscato-asti-sebaste
    59,20 €
    TTC

    Délicieuses pralines au chocolat au lait avec un fourrage à la crème de muscat – Sachet à fond carré Sebaste.

    Le produit est une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.

     

    Praline traditionnelle au chocolat au lait avec garniture à la crème de muscat – Sachet à fond carré

    INGRÉDIENTS

    Ingrédients extérieurs : chocolat de couverture au lait 44% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja. Arôme naturel de vanille. Cacao min 33%). Ingrédients de la garniture : chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja. Arôme naturel de vanille. Cacao min 22%), lait partiellement écrémé, arôme alcoolisé muscat 4%, Muscat D’Asti DOCG 3%, dextrose, sucre, œufs, farine de blé, sucre inverti. Arômes. Peut contenir des traces de noisettes, pistaches, amandes, sésame, sulfites. Contient du gluten.

    Le Torrone Sebaste est réalisé avec un soin extrême et une rigueur qui commencent par une sélection sévère et attentive des matières premières et se concluent par l'emballage après une phase de traitement très soignée et contrôlée.

    La recette de la famille Sebaste se transmet de génération en génération et a été perfectionnée au fil du temps en alliant la saine tradition artisanale aux technologies les plus modernes.

    Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g)

    • Énergie : 480 kcal
    • Gras : 28 g
    • dont saturés : 18 g
    • Glucides : 55 g
    • dont sucres : 50 g
    • Fibres : 4 g
    • Protéines : 6 g
    • Sel : 0.1 g
    Poids
    180 g
    Région
    Piémont
    15 Produits

    La compagnie a été fondée en 1885 par Giuseppe Sebaste. C'est une histoire remplie d'enthousiasme pour son métier, d'une passion sans limites pour ses produits et d'une fierté profonde pour son appartenance familiale. Comme l'a dit Oscar Wilde, "La tradition est une innovation qui a bien réussi", et ces mots incarnent parfaitement l'essence de l'entreprise Sebaste.

    L'entreprise repose sur une gestion familiale, avec un flambeau qui se transmet de génération en génération, un haut degré de spécialisation, une capacité d'innovation et un ancrage fort dans le territoire, tout en gardant un œil ouvert sur le marché mondial.

    Bien qu'elle respecte continuellement les traditions culinaires, le présent et le futur de l'entreprise sont en constante évolution.

    Les ingrédients de très haute qualité sont sélectionnés avec une expérience séculaire et une dévotion intransigeante. Le processus de production reste fidèle aux méthodes traditionnelles, mais est intégré avec les pratiques modernes de sécurité et d'hygiène pour garantir des produits d'excellence.

    Le nougat Sebaste, a pour ingrédient principal la noisette, contrairement au nougat de Crémone qui utilise des amandes.

    La recette est celle originale du nougat, qui inclut : miel, sucre, blanc d'œuf et glucose, le tout cuit pendant 8-10 heures au bain-marie dans de larges chaudrons. Les noisettes sont ajoutées seulement en fin de cuisson.

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