Le Sirop de Caroube Bio de la Coopérative Sociale L'Arcolaio est un édulcorant naturel au goût intense et enveloppant, idéal pour ceux qui recherchent une alternative saine au sucre raffiné.
Fabriqué à partir de caroubes biologiques cultivées en Sicile, ce sirop est parfait pour sucrer les boissons, les yaourts, les desserts et les recettes traditionnelles.
Acheter le Sirop de Caroube Bio signifie non seulement apporter à la table un produit de haute qualité, mais aussi soutenir un projet qui valorise le territoire et les personnes.
Le Sirop de Caroube Bio de la Coopérative Sociale L'Arcolaio est un produit artisanal réalisé avec des caroubes biologiques cultivées dans les terres fertiles de Sicile. Ce sirop est obtenu par un processus d'extraction naturelle qui conserve toutes les propriétés bénéfiques des caroubes, y compris une haute teneur en fibres, minéraux et antioxydants. Sa saveur riche et légèrement caramélisée en fait une excellente alternative aux édulcorants traditionnels, parfait pour sucrer des boissons, des yaourts, des desserts et pour être utilisé dans des recettes typiques de la cuisine méditerranéenne.
La Coopérative Sociale L'Arcolaio s'engage à promouvoir la durabilité environnementale et l'inclusion sociale, en utilisant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et en offrant des opportunités de rédemption à des personnes en situation de difficulté.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
- Énergie : 270 kcal
- Gras : 0 g
- dont saturés : 0 g
- Glucides : 67 g
- dont sucres : 45 g
- Protéines : 1 g
- Fibres : 12 g
- Sel : 0.03 g
Le Sirop de caroube Dolci Evasioni a reçu la médaille de bronze (produit "délicieux") aux International Taste Awards 2020.
- Certifications
- Biologique
- Poids
- 100ml
- Région
- Sicile
- Développement Durable
- Agro-durabilité
Biodiversité
Dignité et protection
Économie Carcérale
L'Arcolaio vous apporte le goût authentique de la Sicile directement chez vous. Mais L'Arcolaio est bien plus qu'une boutique en ligne, c'est une coopérative sociale avec une mission spéciale. Fondée en 2003, cette coopérative favorise l'emploi des détenus en gérant une activité productive à l'intérieur de la prison de Syracuse. Au fil des années, elle a développé la marque déposée "Dolci Evasioni" et ses produits sont devenus connus dans tout le pays à travers des magasins spécialisés dans les produits biologiques, des magasins du commerce équitable et des groupes d'achat solidaire.
En 2014, avec le soutien de la Fondation Communauté Val di Noto, le projet "Frutti degli Iblei" a été lancé, introduisant de nouvelles catégories de produits tels que les herbes aromatiques, le sel aromatisé et les légumes déshydratés.
Avec un fort engagement envers l'utilisation de matières premières biologiques et le commerce équitable, L'Arcolaio promeut la durabilité environnementale, la diversité culturelle et contribue à l'évolution du système pénitentiaire à travers des projets concrets d'intégration professionnelle.