Panier
Vignadangelo Greco di Tufo DOCG
483-grecotufo-mastroberardino
Non disponibile 13,90 €
TTC
Vin de couleur jaune paille avec des arômes de fruits et d'herbes aromatiques, au goût frais, très minéral, structuré et élégant.
Le produit représente une excellence du territoire, certifié 100% Fabriqué en Italie.
Vignadangelo Greco di Tufo DOCG
Dans l'histoire du Greco, un cépage qui aurait disparu sans le travail patient de restauration d'Antonio Mastroberardino après la guerre, la sélection Vignadangelo est le résultat d'une longue recherche sur la nature et la composition des sols afin d'obtenir la meilleure expression du cépage.
APPELLATION
Greco di Tufo DOCG
CEPAGE
Greco di Tufo 100%
VIGNOBLE
Santa Paolina, orienté sud-est avec un sol argilo-calcaire. L'altitude est de 400 m. s.l.m. et le système de culture est la palissade avec taille en guyot avec une densité de plantation de 3 500 pieds/ha et un rendement d'environ 70 q/ha et 2 kg/pied.
ÂGE
20 ans
PÉRIODE ET MÉTHODE DE RÉCOLTE
Première moitié d'octobre, récolte manuelle.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification classique en blanc dans des cuves en acier (environ 20 jours) à température contrôlée (16°C-18°C). Élevage de quelques mois en bouteille.
- Année
- 2021
- Couleur
- Jaune paille
- Région
- Campanie
- Parfums
- fruits et herbes aromatiques
- Goût
- frais, très minéral, structuré et élégant
Les Cantine Mastroberardino sont une icône dans la production de vin italienne, célèbres pour leur rôle de pionnier dans la promotion des cépages autochtones de l'Irpinia et de la Campanie. Fondée en 1878 à Atripalda, Avellino, cette entreprise familiale préserve un riche héritage historique qui traverse dix générations, en conservant les anciennes traditions viticoles de la région.
Leurs domaines sont situés en Irpinia, terre d'origine de trois vins DOCG : Greco di Tufo, Fiano di Avellino et Taurasi. Réparties dans différentes zones de la région, ces domaines visent à préserver l'identité et la protection des terroirs uniques. Mastroberardino est engagée dans la sauvegarde et la valorisation de variétés de raisin précieuses, y compris l'Aglianico, le Fiano, le Greco, la Falanghina, le Piedirosso et la Coda di Volpe, dont les racines plongent dans l'histoire de la colonisation grecque et de l'ancienne Rome.
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