Découvrez le Carpaccio de Truffe d'Été de Sacchi Tartufi, un produit gourmet au goût intense et raffiné. Idéal pour ceux qui souhaitent enrichir leurs plats avec une touche de luxe et d'authenticité, parfait pour transformer chaque plat en une expérience unique.
Le Carpaccio de Truffe Estivale de Sacchi Tartufi est une sélection exclusive de fines lamelles de truffe d'été, récoltées dans les régions les plus propices d'Italie. Ces lamelles, immergées dans de l'huile d'olive extra vierge, conservent intact l'arôme inconfondable et le goût délicat de la truffe d'été, faisant d'elles un ingrédient idéal pour enrichir une large gamme de plats.
Le carpaccio de truffe est parfait pour sublimer des entrées telles que les pâtes et les risottos, ou pour garnir des plats principaux de viande et de poisson, des œufs, des bruschettas et des fromages. La versatilité et la facilité d'utilisation de ce produit en font un excellent choix pour les amateurs de cuisine gourmet qui souhaitent présenter l'excellence de la truffe de manière pratique et raffinée. Grâce à l'ajout de l'huile d'olive, le carpaccio est prêt à être utilisé directement, offrant une expérience sensorielle unique à chaque bouchée.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g)
- Énergie : 250 kcal
- Lipides : 22 g
- dont saturés : 3 g
- Glucides : 4 g
- dont sucres : 0,5 g
- Fibres : 6 g
- Protéines : 5 g
- Sel : 1 g
- Région
- Marches
Située à Acqualagna, une des rares zones d'Italie où la truffe peut être récoltée toute l'année, l'entreprise allie tradition artisanale et technologie moderne. Sacchi Tartufi se distingue par son attention à la qualité, certifiée par des normes internationales, et propose une gamme de produits incluant des truffes fraîches, des crèmes, des assaisonnements et d'autres aliments gourmet, appréciés à l'échelle mondiale.