Ethik und Nachhaltigkeit

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MEHL TYP 1 MITTLERE STÄRKE von Molino Moras | StoreItaly.org

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MEHL TYP 1 MITTELERE STÄRKE

Mehl Typ 1 mit einer Stärke von W 230 - 280 ist ideal für Brot, Pizza, Focaccia und Kuchen. Es bietet eine gute Leistung bei Teigen, eine unverwechselbare goldene Farbe und einen zarten Duft während des Backens.

VOLLKORNMEHL MITTLERE BIS HOHE STÄRKE von Molino Moras | StoreItaly.org

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VOLLKORNMEHL MIT MITTELHOHER BACKSTÄRKE

Vollkornmehl mit einem W-Wert von 280 - 320, eignet sich für Brot, Süßwaren und für eine Pizza mit einem rustikaleren und volleren Geschmack. Es ist ideal für sowohl süße als auch herzhafte Zubereitungen und garantiert eine gut gelockerte Krume.

MANITOBA HOCHLEISTUNGSMEHL von Molino Moras | StoreItaly.org

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Manitoba-Mehl mit hoher Backstärke

Mehl mit einer W-Index von 320 - 360 ist ideal für große Hefeteige wie Panettone, Pandoro, Focaccia, Colomba und Pinza, sowie für köstliche Süßigkeiten wie Krapfen und Bomboloni. Es ist die perfekte Wahl für Teige, die eine lange Gärung erfordern.

MEHL TYP 00 FIOR FIORE - SÜSSWAREN von Molino Moras | StoreItaly.org

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MEHL TYP 00 FIOR FIORE - FÜR SÜßES

Fior Fiore ist ein Weichweizenmehl Typ 00, ideal für die Zubereitung von weichen Süßspeisen wie Kuchen, Muffins und Gugelhupf. Mit einem Kraftindex von W 280 - 320, ist es auch perfekt für Brot, Pizza und Focaccia, und gewährleistet hervorragende Ergebnisse bei Reifungen von 24/48 Stunden.

FARINA TIPO 0 AMORBIMBI - 500g von Molino Moras | StoreItaly.org

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MEHL TYP 0 AMORBIMBI - 500g

AmorBimbi ist ein Weichweizenmehl Typ 0, perfekt für Brot, Pizza, Kuchen und Hefesüßwaren. Geeignet für Groß und Klein ab 3 Jahren, zeichnet es sich durch einen W-Index von 250 - 280 aus, ideal für zähe und gut aufgegangene Teige.

MEHL TYP 0 - BROT von Molino Moras | StoreItaly.org

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MEHL TYP 0 - BROT

Mehl Typ 0 mit einer W-Kraft von 230 - 280 ist perfekt für direkte Teige für Brot, Pizza, Focaccia und Hefekuchen. Für eine Gärzeit von 12/20 Stunden empfohlen, garantiert dieses Mehl ein starkes Glutennetzwerk und eine ausgezeichnete Flüssigkeitsaufnahme.

TAGLIOLINI ALL'UOVO PREMIUM - 250g von Pastificio Pressenda | StoreI...

Pasta

PREMIUM EIERTAGLIOLINI - 250g

Pastificio Pressenda

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Entdecken Sie die Ei-Tagliolini von Pastificio Pressenda, eine handwerklich hergestellte Pasta aus hochwertigen Zutaten, perfekt für alle, die den authentischen Geschmack italienischer Tradition auf den Tisch bringen möchten. Ideal kombinierbar mit einer Vielzahl von Soßen, sind diese Tagliolini die perfekte Wahl für eine raffinierte und echte Mahlzeit.

MEHL TYP 1R - KNUSPRIGE PIZZA von Molino Moras | StoreItaly.org

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MEHL TYP 1R - KNUSPRIGE PIZZA

Das Mehl Typ 1R, mit einem hohen Gehalt an Mineralien und Ballaststoffen, ist ideal für Teige für Brot, Pizza und rustikale Focaccias. Mit einer Teigausbeute W 320 - 360, garantiert es eine ausgezeichnete Gärung und eine gute Wasseraufnahme.

Extra Konfitüre aus Vesuvianischen Aprikosen - Don Andrè - Marmeladen und Früchte im Glas

Marmeladen und eingelegte Früchte in Gläsern

Extra Konfitüre aus Vesuv-Aprikosen

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Die Extra-Marmelade aus Vesuvianischen Aprikosen von Don Andre' ist ein hochwertiges Handwerksprodukt, reich an Geschmack und Authentizität. Hergestellt aus Aprikosen, die an den Hängen des Vesuvs angebaut werden, ist diese Marmelade perfekt für Frühstück, Desserts und Gourmet-Aperitifs. Wenn Sie Don Andre' kaufen, wählen Sie Tradition und unterstützen...

TAGLIOLINI AL BAROLO - 500g von Pastificio Pressenda | StoreItaly.org

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Pasta

Tagliolini al Barolo - 500g

Pastificio Pressenda

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TAGLIOLINI AL BAROLO HARTWEIZENGRIEßNUDELN MIT BAROLO Zutaten: Hartweizengrieß, Barolo 5%, rote Bete 2%, Wasser. Verpackungsgröße: 500g

Tagliolini Nero Di Seppia - 500g von Pastificio Pressenda | StoreIta...

Nicht auf Lager

Pasta

Schwarze Tintenfischtinte Tagliolini - 500g

Pastificio Pressenda

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Entdecken Sie die Tagliolini Nero di Seppia von Pastificio Pressenda, eine handgemachte Pasta, die italienische Tradition mit dem einzigartigen Geschmack von Tintenfischtinte verbindet. Ideal für diejenigen, die ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis mit intensivem Geschmack suchen, sind diese Tagliolini perfekt für Meeresfrüchtegerichte, wobei sie einen...

KÖSTLICHES MEHL - RUSTIKALE PIZZA von Molino Moras | StoreItaly.org

Nicht auf Lager

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KÖSTLICHES MEHL - RUSTIKALE PIZZA

Das Deliziosa Mehl ist ein starkes Mehl, perfekt für die Zubereitung von rustikalen Pizzen und lang fermentiertem Brot zu Hause. Dank seiner Zusammensetzung aus Samen und Getreide bietet es eine weiche und poröse Konsistenz

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