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Parmigiano Reggiano 250g von Giansanti Di Muzio | StoreItaly.org

Parmigiano Reggiano 250g von Giansanti Di Muzio | StoreItaly.org 2

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Parmesan Reggiano 250g

Giansanti Di Muzio

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Die Reifezeit von 22 bis 26 Monaten (also "über 22 Monate") verleiht diesem Parmesan einen weichen Geschmack mit dezent ausgeprägten Nuancen, dunkelweißer Farbe und einer halbbröckeligen Konsistenz. Er ist perfekt sowohl als Tafelkäse als auch zum Reiben oder Hobeln, um Ihren Gerichten ein unverwechselbares Aroma zu verleihen.Gewinner der Goldmedaille...

Tris von Saucen - 40g Alpenzu | StoreItaly.org

Soßen und Senf

Dreierlei Soßen - 40g

Eine schmackhafte Idee, die Ihnen Raum gibt, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, um sie mit Ihren Fleischgerichten und allen Arten von Käse zu kombinieren. Die Saucen basieren auf Früchten und sind mit verschiedenen Gewürzen verfeinert.

Fontina DOP Creme - 140g von Alpenzu | StoreItaly.org

Soßen und Senf

Fontina DOP Creme - 140g

Entdecken Sie die Crema di Fontina DOP von Alpenzu, eine köstliche streichfähige Creme aus Fontina DOP. Perfekt, um Vorspeisen, Hauptgerichte und Fondues zu bereichern. Ideal für diejenigen, die ein hochwertiges Produkt mit authentischem Geschmack suchen.

Crema Cacio e Pepe - 140g von Alpenzu | StoreItaly.org

Soßen und Senf

Cacio e Pepe Creme - 140g

Entdecken Sie die Cacio e Pepe Creme von Alpenzu, ein Gourmet-Produkt, das römische Tradition mit Qualität verbindet. Perfekt zum Würzen von Pasta und zum Kreieren köstlicher Gerichte, ist diese Creme ideal für alle, die nach authentischen und raffinierten Geschmäcken suchen.

Geklärte Butter aus dem Aostatal - 120g von Alpenzu | StoreIta...

Käse

Geklärte Butter aus dem Aostatal - 120g

Entdecken Sie das geklärte Butter aus dem Aostatal von Alpenzu, ein hochwertiges Produkt, ideal zum Kochen und Braten. Dank seiner hohen Hitzebeständigkeit ist es perfekt für diejenigen, die eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlicher Butter suchen.

WIEDERGEMAHLENES HARTWEIZENMEHL von Molino Moras | StoreItaly.org

Mehle

FEIN GEMAHLENES HARTWEIZENMEHL

Das nachgemahlene Hartweizengrieß ist perfekt für frische Pasta, Brot, Pizza und Focaccia, und bietet eine gleichmäßige Konsistenz und einen reichen Geschmack. Es ist auch ideal für apulisches Brot, bekannt für seine kompakte Krume und Langlebigkeit.

HALBVOLLKORNMEHL TYP 2 - MITTLERE STÄRKE von Molino Moras | StoreI...

Mehle

VOLLKORNMEHL TYP 2 - MITTLERE STÄRKE

Das Halbvollkornmehl Typ 2 mit einem W-Wert von 230 - 280 eignet sich hervorragend für Brot, Pizzas, Focaccias und einzigartig schmeckende Süßspeisen. Es ist leichter zu verarbeiten als Vollkornmehl und ermöglicht eine optimale Gärung von 12/20 Stunden.

MEHL TYP 1 MITTLERE STÄRKE von Molino Moras | StoreItaly.org

Mehle

MEHL TYP 1 MITTELERE STÄRKE

Mehl Typ 1 mit einer Stärke von W 230 - 280 ist ideal für Brot, Pizza, Focaccia und Kuchen. Es bietet eine gute Leistung bei Teigen, eine unverwechselbare goldene Farbe und einen zarten Duft während des Backens.

VOLLKORNMEHL MITTLERE BIS HOHE STÄRKE von Molino Moras | StoreItaly.org

Mehle

VOLLKORNMEHL MIT MITTELHOHER BACKSTÄRKE

Vollkornmehl mit einem W-Wert von 280 - 320, eignet sich für Brot, Süßwaren und für eine Pizza mit einem rustikaleren und volleren Geschmack. Es ist ideal für sowohl süße als auch herzhafte Zubereitungen und garantiert eine gut gelockerte Krume.

MANITOBA HOCHLEISTUNGSMEHL von Molino Moras | StoreItaly.org

Mehle

Manitoba-Mehl mit hoher Backstärke

Mehl mit einer W-Index von 320 - 360 ist ideal für große Hefeteige wie Panettone, Pandoro, Focaccia, Colomba und Pinza, sowie für köstliche Süßigkeiten wie Krapfen und Bomboloni. Es ist die perfekte Wahl für Teige, die eine lange Gärung erfordern.

MEHL TYP 00 FIOR FIORE - SÜSSWAREN von Molino Moras | StoreItaly.org

Mehle

MEHL TYP 00 FIOR FIORE - FÜR SÜßES

Fior Fiore ist ein Weichweizenmehl Typ 00, ideal für die Zubereitung von weichen Süßspeisen wie Kuchen, Muffins und Gugelhupf. Mit einem Kraftindex von W 280 - 320, ist es auch perfekt für Brot, Pizza und Focaccia, und gewährleistet hervorragende Ergebnisse bei Reifungen von 24/48 Stunden.

FARINA TIPO 00 SFOGLIA - FROLLA von Molino Moras | StoreItaly.org

Mehle

MEHL TYP 00 FÜR BLÄTTERTEIG UND MÜRBETEIG

Dieses Mehl mit einem Stärkeindex von W 180 - 230 ist perfekt geeignet für die Herstellung von schnellen Brötchen, Grissini, Crackern sowie für Mürbeteigprodukte und frische Eierteigwaren. Es ist auch ideal für Crêpes und Piadinas, wobei es hervorragende Ergebnisse durch eine ausgezeichnete Handhabung von Kohlendioxid und Flüssigkeitsaufnahme garantiert.

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