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FEIN GEMAHLENES HARTWEIZENMEHL
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2,59 €
Bruttopreis
Das nachgemahlene Hartweizengrieß ist perfekt für frische Pasta, Brot, Pizza und Focaccia, und bietet eine gleichmäßige Konsistenz und einen reichen Geschmack.
Es ist auch ideal für apulisches Brot, bekannt für seine kompakte Krume und Langlebigkeit.
Das doppelt gemahlene Hartweizengrieß zeichnet sich durch seine zarte gelbe Farbe, feine Körnung und eine weiche Konsistenz beim Berühren aus.
Dieses Mehl ist äußerst vielseitig und geeignet für eine Vielzahl von Zubereitungen, einschließlich frischer Pasta, Brot, Pizza und Focaccia. Insbesondere ist es die ideale Zutat für apulisches Brot, bekannt für seine kompakte Struktur und den intensiv reichen Geschmack, perfekt für eine lange Lagerung.
Das empfohlene Rezept für Focaccia mit doppelt gemahlenem Hartweizengrieß und Mehl Typ 1 zeigt, wie dieses Mehl verwendet werden kann, um köstliche und strukturierte Gerichte zu kreieren.
- Gewicht
- 750g
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
10 Artikel
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Indem sie sich stets dafür entschied, ihre Produkte lokal zu verkaufen, eröffnete Molino Moras im Jahr 2004 den ersten Verkaufspunkt in Trivignano Udinese und später im Jahr 2012 einen zweiten in der Stadt Triest.
Seit 2019 hat Molino Moras den Schritt ins Netz gewagt und seinen eigenen E-Commerce eröffnet, mit der Absicht, seine Produkte auch auf nationaler Ebene bekannt zu machen, über die Grenzen seines eigenen Gebiets hinaus.
Im Jahr 2021 veröffentlichte Molino Moras den ersten Sozialbericht für die Jahre 2019-2020 und seit 2022 hat das Unternehmen seine Satzung geändert und ist somit zu einer Società Benefit geworden.
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