Pâtes de chanvre biologiques - 10 pcs

La farine de chanvre confère aux pâtes une belle couleur sombre et intense, idéale pour créer des plats à l'aspect recherché et appétissant.

Le chanvre donne aux pâtes ce goût typique, entre torréfié et noisette, qui se marie bien avec les saveurs des ingrédients que vous choisirez pour préparer la sauce. Pour ceux qui ne la connaissent pas, nous recommandons vivement de l'essayer, nous sommes sûrs qu'elle conquerra tous les palais. Les ingrédients utilisés pour faire les pâtes sont peu nombreux et simples : juste de l'eau et de la farine. Le secret de PASTA NATURA réside dans la fabrication, qui suit les bonnes pratiques de production artisanale traditionnelle : le séchage lent à basse température et le laminage au bronze. Ce processus nous permet de vous présenter des pâtes de grande qualité, parfaitement rugueuses et poreuses, avec une excellente tenue à la cuisson.

Le chanvre, après avoir été négligé pendant des années, est redevenu un protagoniste dans le monde de l'alimentation grâce à ses remarquables propriétés nutritives. Il est très important de noter la haute teneur en acides gras essentiels tels que les oméga 3, 6 et 9, rarement présents dans le bon ratio dans d'autres aliments d'origine végétale. Le chanvre est également riche en vitamines A, B et D, nutriments qui aident à lutter contre le stress oxydatif et les radicaux libres. Consommer des pâtes PASTA NATURA à la farine de chanvre aide donc à maintenir les défenses immunitaires élevées. Les pâtes au chanvre, par rapport à d'autres pâtes faites avec différentes farines, aident à contrôler le niveau de cholestérol. Elles conviennent également à ceux qui doivent maintenir un faible taux de glycémie car elles sont hypocaloriques.

Avec les pâtes à la farine de chanvre PASTA NATURA, vous pouvez enrichir votre créativité culinaire pour réaliser de fantastiques recettes gourmets sans gluten. Les pâtes au chanvre offrent des idées pour chaque saison : essayez-les avec des châtaignes et des champignons pour savourer un plat automnal très parfumé, ou dégustez-les garnies d'une carbonara de légumes fraîche et colorée, une véritable explosion de couleurs et de saveurs estivales. Vous pouvez les utiliser pour concocter un plat réconfortant hivernal, il suffit de les mélanger à des lentilles préalablement bouillies et sautées à la poêle avec de l'huile et du piment. Quelle que soit la recette que vous souhaitez réaliser, ce sera un succès retentissant avec les pâtes au chanvre, la nouvelle recette gourmet de PASTA NATURA.

Les pâtes à la farine de chanvre PASTA NATURA sont produites dans les formats suivants : casarecce, fusilli, penne.

10 paquets est la quantité minimale à commander.

Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.