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Mélange Biologique de Café 100% Arabica
445-miscelabiologica-caffelab
8,85 €
TTC
Découvrez le goût authentique et naturel avec ce mélange biologique 100% Arabica. Parfait pour ceux qui recherchent un café de haute qualité, cultivé sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques, pour une expérience gustative pure et durable.
Ce mélange délicat 100% Arabica, certifié Biologique, harmonise la finesse et l'aromaticité des arabicas d'Amérique centrale lavés en altitude, avec la corpulence des Santos arabicas naturels.
Extrait en espresso à 93° avec une extraction de 25 ml en 26 secondes et avec une dégazéification moyenne réalisée en 60 heures.
Ce mélange offre dans la tasse une crème couleur noisette avec des marbrures nettes. L’acidité au goût est évidente, grâce aux cafés arabica qui le composent. Il présente une intéressante douceur et amertume, équilibrées entre elles. On perçoit des sensations de cardamome, vanille et tabac.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 2 kcal
- Sucres : 0 g
- Graisses : 0 g
- Glucides : 0.1 g
- Protéines : 0.3 g
- Développement Durable
- Agro-durabilité
Fabriqué en Italie
Univers femme - Certifications
- Biologique
- Région
- Toscane
10 Produits
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Grâce à la contribution d'une équipe d'experts du secteur, Caffèlab propose les meilleures qualités de café : des mélanges traditionnels italiens aux cafés de spécialité biologiques et certifiés, en passant par les dosettes, les capsules et finissant par le café vert.
Cafés mono-origine et de spécialité : Une riche sélection de cafés mono-origine, provenant d'un seul pays d'origine, des cafés de ferme népalais aux légendaires Jamaica Blue Mountain et Éthiopie Sidamo.
Mélanges de café : Les mélanges de café sont inspirés de la tradition classique du symbole de la cafétéria italienne, l’Espresso. La sélection varie des mélanges classiques de café de bar, aux cafés intenses de la tradition napolitaine, jusqu'aux parfumés 100% arabica, traçables et certifiés.
Café biologique : Une certification biologique commence avec un café cultivé sans l'utilisation d'engrais chimiques, d'additifs et de pesticides. Toutes les pratiques de récolte et de transformation doivent être reconnues comme organiques par un organisme international, qui assure les consommateurs sur la production éthique et authentique du produit. Café Vert Le café vert est le café encore cru.
La couleur verte des grains appartient en effet au café qui n'a pas encore été torréfié.
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