Liste des produits de la marque Masseria Loizzo

Situés au cœur de la pittoresque région de la Basilicate, précisément à Genzano di Lucania, Masseria Loizzo est le résultat d'une longue tradition familiale d'agriculteurs qui ont cultivé la terre avec passion et engagement, nous transmettant des connaissances et des techniques agricoles anciennes qui respectent la biodiversité environnementale. Masseria Loizzo se consacre principalement à la culture de céréales, avec une attention particulière pour le blé dur et les variétés anciennes comme le renommé "Senatore Cappelli".

Ce dernier, apprécié pour ses excellentes caractéristiques organoleptiques, est devenu le fleuron de notre production.

Au cours des dernières années, leur activité s'est étendue pour inclure également la production de légumineuses, redécouvrant l'importance de ces aliments dans le régime méditerranéen. L'engagement envers la durabilité amène l'entreprise à utiliser des méthodes agricoles traditionnelles, évitant les traitements industriels pour préserver l'authenticité et la qualité des produits.

Enfin, grâce à la filière courte, ils exportent directement des champs aux tables des consommateurs un produit très frais et de qualité, invitant les amateurs de bonne cuisine à découvrir leur histoire et leur passion à travers les saveurs authentiques des produits de Masseria Loizzo.

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Légumes et Céréales

Lentilles Vertes Bio

Masseria Loizzo
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3,00 €
Les lentilles vertes enrichissent notre alimentation quotidienne. Elles sont parmi les plus précieuses car elles sont riches en protéines, glucides, fibres et vitamines, y compris la vitamine C qui est un antioxydant par excellence. Elles se distinguent par leur couleur particulière, la petite taille de leurs grains et leur saveur inoubliable.
Légumes et Céréales

Voici Bianchi Bio

Masseria Loizzo
1082-cecibianchibio-loizzo
3,00 €
Les pois chiches blancs sont un précieux aliment de la diète méditerranéenne. Ils sont l'un des légumes les plus riches en calories, en graisses et fournissent de bonnes quantités de protéines végétales. Ils se présentent plus ou moins arrondis, rugueux et avec une peau fine.
Légumes et Céréales

Pois chiches sauvages biologiques

Masseria Loizzo
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3,00 €
Les Cicerchies sont caractérisées par une haute teneur en protéines, en calcium, en phosphore et s'adaptent donc également aux régimes diététiques les plus stricts, favorisant aussi la digestion. Cette légumineuse se distingue par sa forme aplatie et anguleuse.
Légumes et Céréales

Haricots Cannellini Bio

Masseria Loizzo
1084-fagiolicannellinibio-loizzo
3,50 €
Les haricots Cannellini sont un aliment polyvalent et complet. Ils se caractérisent par une haute teneur en fibres solubles et insolubles, contribuant également à la régulation des niveaux de cholestérol. Cette légumineuse se distingue par sa forme allongée.
Légumes et Céréales

Fèves Décortiquées Bio

Masseria Loizzo
1085-favesgusciatebio-loizzo
3,50 €
Les fèves décortiquées se caractérisent par une teneur en protéines supérieure à celle des haricots et tout à fait similaire à celle des pois chiches. Elles sont riches en fibres, en potassium et en vitamine C. Les fèves sont des légumineuses très importantes car elles aident à rester en forme, réduisent le cholestérol et aident à prévenir le diabète.
Légumes et Céréales

Lentilles vertes conventionnelles

Masseria Loizzo
1086-lenticchieverdiconv-loizzo
2,80 €
Les lentilles vertes enrichissent notre alimentation quotidienne. Elles sont parmi les plus précieuses car elles sont riches en protéines, glucides, fibres et vitamines, y compris la vitamine C qui est un antioxydant par excellence. Elles se distinguent par leur couleur particulière, la petite taille de leurs grains et leur saveur inoubliable.
Légumes et Céréales

Haricots noirs conventionnels.

Masseria Loizzo
1088-cecineri-loizzo
2,80 €
Les pois chiches noirs sont un aliment précieux du régime méditerranéen. Ils sont l'un des légumes les plus riches en calories, en graisses et fournissent de bonnes quantités de protéines végétales. Ils se présentent plus ou moins ronds, rugueux et avec une peau fine.
Légumes et Céréales

Fèves décortiquées conventionnelles.

Masseria Loizzo
1090-favesgusciate-loizzo
3,50 €
Les fèves décortiquées se caractérisent par une teneur en protéines supérieure à celle des haricots et tout à fait similaire à celle des pois chiches. Elles sont riches en fibres, en potassium et en vitamine C. Les fèves sont des légumineuses très importantes car elles aident à rester en forme, réduisent le cholestérol et aident à prévenir le diabète.
Légumes et Céréales

Haricots Cannellini

Masseria Loizzo
1091-fagcannellini-loizzo
3,50 €
Les haricots Cannellini sont un aliment polyvalent et complet. Ils se caractérisent par une haute teneur en fibres solubles et insolubles, contribuant également à la régulation des niveaux de cholestérol. Cette légumineuse se distingue par sa forme allongée.
Légumes et Céréales

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Masseria Loizzo
1092-cecibianchi-loizzo
2,80 €
Les pois chiches blancs sont un précieux aliment de la diète méditerranéenne. Ils sont l'un des légumes les plus riches en calories, en graisses et fournissent de bonnes quantités de protéines végétales. Ils se présentent plus ou moins arrondis, rugueux et avec une peau fine.
Farines

Semoule Rémoulue de Blé Dur Variété Cappelli Bio - 5kg

Masseria Loizzo
1116-semolacappelli5kg.-loizzo
15,00 €
La semoule rémoulue de blé dur biologique Senatore Cappelli (Masseria Loizzo) possède une couleur dorée caractéristique obtenue par la mouture du grain entier. C'est un excellent choix pour ses propriétés nutritionnelles et de santé : elle est riche en caroténoïdes qui aident à prévenir le vieillissement cellulaire et contient peu de gluten, ce qui la...