La Saucisse Calitrana est produite sans conservateurs ajoutés, elle est travaillée manuellement avec des viandes provenant exclusivement de porcs autochtones, élevés avec des aliments naturels et non élevés de manière intensive. Disponible dans les variantes : Douce, piment doux, épicée, semi-épicée et en chaînette. Le produit représente une excellence du...