Vino dal colore rosso intenso un profumo intenso e persistente con un sapore caldo e avvolgente con aromi di prugna e ciliegia.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificata 100% Made in Italy.
Naturalis Historia Taurasi DOCG 2015
Naturalis Historia è un vino ottenuto con uve provenienti da un vigneto di circa 50 anni della nostra tenuta di Mirabella Eclano. Di grande struttura e longevo, rappresenta l’Irpinia, un territorio antico ed enigmatico che Virgilio definì: “Terra gelosa dei suoi tanti misteri”.
DENOMINAZIONE
Taurasi DOCG
VITIGNO
Aglianico 100%
VIGNETO
La tenuta di Mirabella Eclano con un’esposizione a sud-est è caratterizzata da un suolo profondo, a tessitura franco-sabbiosa, di origine vulcanica, con argilla in profondità e presenza di tracce di calcare lungo tutto il profilo. L’altitudine è di 400 m. s.l.m., il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a cordone speronato. Densità d’impianto di 2.500 ceppi/ ettaro. Resa di circa 40 q/ha e 1,6 kg/ceppo.
ETÀ
Circa 50 anni
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
Fine ottobre, raccolta manuale
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce (circa 25 giorni) a temperatura controllata (22°C-24°C). Affinamento in barriques di rovere francese per un periodo di 24 mesi. In bottiglia per almeno 30 mesi.
- Anno
- 2015
- Colore
- Rosso intenso
- Regione
- Campania
- Profumi
- intenso e persistente
- Gusto
- caldo e avvolgente con aromi di prugna e ciliegia
Cantine Mastroberardino è un'icona nella produzione vinicola italiana, celebrata per il suo ruolo di pioniere nella promozione dei vitigni autoctoni dell'Irpinia e della Campania. Fondata nel 1878 ad Atripalda, Avellino, questa azienda a conduzione familiare custodisce una ricca eredità storica che si estende per dieci generazioni, preservando le antiche tradizioni vinicole della regione.
Le sue tenute si trovano in Irpinia, la terra d'origine di tre vini DOCG: Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi. Suddivise in varie zone della regione, queste tenute mirano a conservare l'identità e la tutela dei terroir unici. Mastroberardino è impegnata nella salvaguardia e nella valorizzazione di varietà di uva preziose, tra cui l'Aglianico, il Fiano, il Greco, la Falanghina, il Piedirosso e la Coda di Volpe, con radici che affondano nella storia della colonizzazione greca e dell'antica Roma.