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Naturalis Historia Taurasi DOCG
470-Taurasi-DOCG-mastroberardino
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Bruttopreis
Wein mit intensiver roter Farbe, einem intensiven und anhaltenden Duft sowie einem warmen und umhüllenden Geschmack mit Aromen von Pflaume und Kirsche.
Das Produkt stellt eine Exzellenz der Region dar, zertifiziert 100% Made in Italy.
Naturalis Historia Taurasi DOCG 2015
Naturalis Historia ist ein Wein, der aus Trauben gewonnen wird, die aus einem etwa 50 Jahre alten Weinberg unseres Gutes in Mirabella Eclano stammen. Er ist körperreich und langlebig und repräsentiert Irpinia, eine alte und rätselhafte Region, die Virgil als „Eifersüchtiges Land ihrer vielen Geheimnisse“ beschrieb.
BEZEICHNUNG
Taurasi DOCG
REBSORTE
Aglianico 100%
WEINBERG
Das Gut Mirabella Eclano mit einer südöstlichen Ausrichtung verfügt über tiefen, sandig-lehmigen Boden vulkanischen Ursprungs mit Ton in der Tiefe und Kalkspuren entlang des gesamten Profils. Die Höhe beträgt 400 m s.l.m., das Erziehungssystem ist Spalier mit Kordonschnitt. Pflanzdichte von 2.500 Stöcken/Hektar. Ertrag von etwa 40 q/ha und 1,6 kg/Stamm.
ALTER
Etwa 50 Jahre
ERNTZEIT UND METHODE
Ende Oktober, manuelle Ernte
VINIFIKATION UND AUSBAU
Klassische Rotweinvinifikation, lange Maischegärung mit den Schalen (etwa 25 Tage) bei kontrollierter Temperatur (22°C-24°C). Reifung in französischen Eichenbarriques für einen Zeitraum von 24 Monaten. Mindestens 30 Monate in der Flasche.
- Jahr
- 2015
- Farbe
- Tiefrot
- Region
- Kampanien
- Parfüme
- intensiv und anhaltend
- Geschmack
- warm und umhüllend mit Aromen von Pflaume und Kirsche
470-Taurasi-DOCG-mastroberardino
Weingut Mastroberardino ist ein Symbol in der italienischen Weinproduktion, berühmt für seine Pionierrolle bei der Förderung der einheimischen Rebsorten aus Irpinia und Kampanien. Gegründet 1878 in Atripalda, Avellino, bewahrt dieses familiengeführte Unternehmen ein reiches historisches Erbe, das sich über zehn Generationen erstreckt und die alten Weinbautraditionen der Region erhält.
Seine Ländereien befinden sich in Irpinia, dem Ursprungsland von drei DOCG-Weinen: Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Taurasi. Aufgeteilt in verschiedene Gebiete der Region, streben diese Ländereien danach, die Identität und den Schutz der einzigartigen Terroirs zu bewahren. Mastroberardino ist engagiert in der Bewahrung und Aufwertung wertvoller Rebsorten, darunter Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso und Coda di Volpe, deren Wurzeln in der Geschichte der griechischen Kolonisation und des antiken Roms liegen.
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