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Bauchspeck
00060salumificiotornillo
8,66 €
Bruttopreis
Der gespannte Bauchspeck von Salumificio Tornillo wird ohne zugesetzte Konservierungsstoffe hergestellt und wird manuell aus Fleisch verarbeitet, das ausschließlich von einheimischen Schweinen stammt, die mit natürlichen Futtermitteln gefüttert und nicht intensiv gezüchtet werden.
Das Produkt ist eine zertifizierte Exzellenz der Region, 100% Made in Italy.
Die flache Pancetta von Salumificio Tornillo wird ohne zugesetzte Konservierungsstoffe hergestellt, manuell verarbeitet mit Fleisch ausschließlich von einheimischen Schweinen, die mit natürlichen Futtermitteln aufgezogen und nicht intensiv gemästet werden.
Das Produkt ist eine zertifizierte Exzellenz der Region, 100% Made in Italy.
Reifezeit: mindestens 60 Tage.
Gewicht: variiert (da es sich um ein handwerkliches Produkt handelt) in Stücken von etwa 500g.
Verpackung: vakuumverpackt mit einer Haltbarkeit von 180 Tagen.
Pancetta: Schweinefleisch, Salz, Gewürze und Aromen (ohne zugesetzte Konservierungsstoffe).
ENTHÄLT KEIN GLUTEN ODER LAKTOSE.
- Nachhaltige Entwicklung
- Hergestellt in Italien
Nachhaltige Landwirtschaft - Gewicht
- 500 g
- Region
- Kampanien
8 Artikel
00060salumificiotornillo
Die Salumeria Tornillo ist das Ergebnis des unermüdlichen Engagements und des kulturellen Erbes, das diese Familie über Jahrzehnte an Erfahrung angesammelt hat. Ihr Geschäft war immer durch die sorgfältige Suche nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen der Bewahrung und der Aufwertung alter Traditionen und der Innovation in den Produktionsmethoden gekennzeichnet.
Indem sie ausschließlich Fleisch von einheimischen Schweinen verwenden, die mit natürlichen Futtermitteln aufgezogen und nach nicht-intensiven Methoden gehalten werden, widmen sie besondere Aufmerksamkeit den Phasen der Reifung und Verfeinerung.
Sie sind leidenschaftlich an diesen Phasen interessiert, die sie als entscheidend ansehen, um ihren Wurstwaren die Düfte, Geschmäcker und Nuancen vergangener Zeiten zu verleihen.
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