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Janesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC
539-janestabianco-lelundelvesuvio
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Lacryma Christi del Vesuvio ist ein Wein mit intensivem und fruchtigem Aroma, Noten von Honig, trockenem Geschmack und leicht säuerlich.
Das Produkt ist eine hervorragende, zu 100% in Italien hergestellte Spezialität.
Die Wurzeln der Reben, die sich an den Hängen des Vesuvs emporranken, dringen in den dunklen, porösen Lavaboden ein. Dieser Boden muss nicht bewässert werden, da er die Feuchtigkeit speichert und dann wieder abgibt. Die Reben kamen im 5. Jahrhundert a.C. durch die Griechen in diese Länder und stammen direkt von den Amineern aus Thessalien ab. Hier wächst die Traube stark und kräftig: Die meisten Reben, die wurzelecht sind, werden bis zu einer Höhe von 400 Metern am Fuß der Berge angebaut und ziehen ihren mineralischen Charakter, Dichte und Kraft aus dem vulkanischen Boden.
Verkostungsnotizen: Intensives und fruchtiges Aroma mit Noten von Äpfeln, Bananen und Pfirsichen. Trockener und leicht säuerlicher Geschmack, gut strukturiert, mit einem fruchtig-blumigen Aroma.
Warum es uns gefällt: Die Tränen Christi, die um den Diebstahl eines Stücks Paradieses trauerten, benetzten den trockenen Boden des Vesuvs und gaben so den Wein Lacryma Christi.
Passende Gerichte: Muscheln, Schalentiere, Fischsuppe, Meeresfrüchte-Risotto, Gemüse und frische Käse.
- Nachhaltige Entwicklung
- Nachhaltige Landwirtschaft
- Zertifizierungen
- DOP (Denominazione di Origine Protetta)
- Jahr
- 2021
- Farbe
- Strohgelb
- Region
- Kampanien
- Parfüme
- intensiv und fruchtig
- Geschmack
- trockener und leicht säuerlicher Geschmack
539-janestabianco-lelundelvesuvio
Weingut Le Lune del Vesuvio ist eine authentische Exzellenz der Region Kampanien, gelegen im bezaubernden Hügelgebiet des Nationalparks Vesuv in einer Höhe von etwa 400 Metern.
Dieser familiengeführte landwirtschaftliche und verarbeitende Betrieb erstreckt sich über ein Hektar Land mit Blick auf die Wunder der Ausgrabungen von Pompeji, der Insel Capri und des Golfs von Neapel. Die Produktionsaktivitäten, die Weinbau, Obstanbau und Gemüseanbau umfassen (mit besonderem Augenmerk auf die Cherrytomaten von Piennolo del Vesuvio und saisonales Gemüse), werden auf den typischen Terrassen nach Methoden der konventionellen Landwirtschaft durchgeführt.
In der angrenzenden Kellerei tragen die in den eigenen Weinbergen angebauten Trauben zur Herstellung des renommierten Weins Lacryma Christi del Vesuvio bei. Seit 1940 hat die Familie Forno, bestehend aus „Großvater Andrea“ und später seinem Sohn Francesco sowie den Enkeln Andrea und Salvatore, prestigeträchtige Ziele in der Weinbranche verfolgt. Ihre Mission war immer klar: ein Unternehmen zu führen, das das eigene Land und die großartigen Weine bewahrt, während die Verbindung zu ihren landwirtschaftlichen Wurzeln unberührt bleibt.
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