Der getrocknete Bio-Oregano aus Sizilien von der Sozialgenossenschaft L'Arcolaio ist ein aromatisches Kraut mit intensivem Duft und unverwechselbarem Geschmack, ideal für diejenigen, die ihren Gerichten eine Note mediterraner Authentizität verleihen möchten.
Perfekt zum Würzen von Pizza, Salaten, Fleisch und Gemüse, wird dieser Oregano biologisch in den Hügeln der Iblei angebaut.
Wenn Sie den getrockneten Bio-Oregano aus Sizilien kaufen, wählen Sie nicht nur ein Produkt von hoher Qualität, sondern unterstützen auch die Mission der Genossenschaft L'Arcolaio, die sich für soziale Inklusion und Nachhaltigkeit durch Arbeit und Ausbildung einsetzt.
Das getrocknete Bio-Oregano aus Sizilien der Sozialen Kooperative L'Arcolaio ist ein Spitzenprodukt, das in den Hügeln der Iblei angebaut wird, einer Region in Sizilien, die für ihre reiche Biodiversität und ihre alte landwirtschaftliche Traditionen bekannt ist. Das Oregano wird während der Zeit der höchsten Blüte von Hand gepflückt, wenn seine aromatischen und therapeutischen Eigenschaften auf dem Höhepunkt sind. Nach der Ernte werden die Blätter und Blüten natürlich getrocknet, um ihr volles Aroma und ihren Geschmack zu bewahren.
Dieses Oregano ist ideal, um eine breite Palette von Gerichten zu verfeinern, von Pizza bis Caprese, von gegrilltem Fleisch bis zu geröstetem Gemüse. Außerdem ist Oregano bekannt für seine antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften, was es zu einer gesunden Ergänzung für die tägliche Ernährung macht.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g (ungefähr):
- Energie: 306 kcal
- Fette: 10 g
- davon gesättigte: 2 g
- Kohlenhydrate: 49 g
- davon Zucker: 4 g
- Proteine: 11 g
- Ballaststoffe: 42 g
- Salz: 0.03 g
- Zertifizierungen
- Biologisch
- Gewicht
- 15g
- Region
- Sizilien
- Nachhaltige Entwicklung
- Biodiversität
Gefängniswirtschaft
Nachhaltige Landwirtschaft
Würde und Schutz
Der Arcolaio bringt dir den authentischen Geschmack Siziliens direkt nach Hause. Aber Der Arcolaio ist viel mehr als nur ein Online-Shop, es ist eine soziale Genossenschaft mit einer besonderen Mission. Gegründet im Jahr 2003, fördert diese Genossenschaft die Beschäftigung von Gefangenen, indem sie eine Produktionsstätte im Gefängnis von Syrakus betreibt. Im Laufe der Jahre hat sie die eingetragene Marke "Dolci Evasioni" entwickelt, und ihre Produkte sind landesweit durch spezialisierte Geschäfte für Bio-Produkte, Fair-Trade-Läden und solidarische Einkaufsgruppen bekannt geworden.
Im Jahr 2014, mit Unterstützung der Fondazione Comunità Val di Noto, wurde das Projekt "Frutti degli Iblei" gestartet, das neue Produktkategorien wie aromatische Kräuter, aromatisiertes Salz und getrocknetes Gemüse einführte.
Mit einem starken Engagement für die Verwendung von biologischen Rohstoffen und fairem Handel fördert Der Arcolaio die Umweltschutz, kulturelle Vielfalt und trägt zur Entwicklung des Strafvollzugssystems durch konkrete Projekte zur Arbeitsintegration bei.