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Getrockneter Bio-Salbei aus Sizilien
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2,30 €
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Die Bio-Getrocknete Salbei aus Sizilien der Sozialen Kooperative L'Arcolaio ist ein aromatisches Kraut mit intensivem Duft und zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Ideal für alle, die ihre Gerichte mit authentischen mediterranen Aromen bereichern möchten, ist dieser Bio-Salbei perfekt, um Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen zu würzen.
Kaufen Sie ihn, um Ihrer Küche eine Note Siziliens zu verleihen und gleichzeitig ein soziales und nachhaltiges Projekt zu unterstützen.
Der Bio-getrocknete Salbei von L'Arcolaio ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die authentischen Aromen Siziliens auf den Tisch bringen möchten, während sie gleichzeitig nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und ein soziales Projekt unterstützen, das Inklusion und berufliche Bildung fördert. Jeder Kauf trägt dazu bei, das Leben der Menschen, die an dem Projekt beteiligt sind, zu verbessern, indem ihnen neue Arbeitsmöglichkeiten geboten werden.
Der Getrocknete Bio-Salbei aus Sizilien der Sozialen Genossenschaft L'Arcolaio ist ein hochwertiges Produkt, das von Hand auf den Hügeln der Iblei, einer der unberührtesten Gegenden Siziliens, geerntet wird. Der Salbei wird mit natürlichen Methoden getrocknet, um alle aromatischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu bewahren, einschließlich seiner ätherischen Öle und seines charakteristischen Duftes. Dieses Kraut ist bekannt für seine entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften und wird in der mediterranen Küche häufig verwendet, um Fleischgerichte, Fisch, Suppen und Saucen zu würzen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g (ungefähr):
- Energie: 315 kcal
- Fette: 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- davon Zucker: 1 g
- Proteine: 11 g
- Ballaststoffe: 40 g
- Salz: 0.03 g
- Zertifizierungen
- Biologisch
- Gewicht
- 15g
- Region
- Sizilien
- Nachhaltige Entwicklung
- Biodiversität
Gefängniswirtschaft
Nachhaltige Landwirtschaft
Würde und Schutz
10 Artikel
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Der Arcolaio bringt dir den authentischen Geschmack Siziliens direkt nach Hause. Aber Der Arcolaio ist viel mehr als nur ein Online-Shop, es ist eine soziale Genossenschaft mit einer besonderen Mission. Gegründet im Jahr 2003, fördert diese Genossenschaft die Beschäftigung von Gefangenen, indem sie eine Produktionsstätte im Gefängnis von Syrakus betreibt. Im Laufe der Jahre hat sie die eingetragene Marke "Dolci Evasioni" entwickelt, und ihre Produkte sind landesweit durch spezialisierte Geschäfte für Bio-Produkte, Fair-Trade-Läden und solidarische Einkaufsgruppen bekannt geworden.
Im Jahr 2014, mit Unterstützung der Fondazione Comunità Val di Noto, wurde das Projekt "Frutti degli Iblei" gestartet, das neue Produktkategorien wie aromatische Kräuter, aromatisiertes Salz und getrocknetes Gemüse einführte.
Mit einem starken Engagement für die Verwendung von biologischen Rohstoffen und fairem Handel fördert Der Arcolaio die Umweltschutz, kulturelle Vielfalt und trägt zur Entwicklung des Strafvollzugssystems durch konkrete Projekte zur Arbeitsintegration bei.
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