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Omas Kekse, im Holzofen gebacken - 350g
13-biscottinonna-panificiobianchina
5,85 €
Bruttopreis
Die Nonna-Kekse von Bianchina werden im Holzofen gebacken und von Hand nach einem Rezept zubereitet, das seit Generationen weitergegeben wird.
Das Produkt steht für eine ausgezeichnete Qualität der Region, zertifiziert 100% Made in Italy.
Die Biscotti della Nonna von Bianchina werden im Holzofen gebacken und von Hand nach einem Rezept hergestellt, das seit Generationen weitergegeben wird.
Herrlich zum Frühstück genießen.
Zutaten: Mehl Typ 00, Milch, Zucker, Ammoniak, Eier, natürliche Aromen, Nutella, Marmelade.
Das Produkt ist eine ausgezeichnete Spezialität der Region, zertifiziert 100% Made in Italy.
- Gewicht
- 350g
- Region
- Kampanien
7 Artikel
Eine Tradition, das Bäckerhandwerk, das am Fuße des Vesuvs von Vater zu Sohn weitergegeben wird. Das Hauptmerkmal ist die Gärung, die auf natürliche Weise mit dem „Criscito“ stattfindet: also Wasser, Mehl und ein Teil des Teigs aus vorherigen Backvorgängen, der mehr als zehn Stunden lang fermentiert wird.
Das von Bianchina verwendete Criscito "erneuert" sich seit 1939 und ist Teil der Tradition, die ihre Produkte zu italienischer Exzellenz macht.
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