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Concentrato di verdure per brodo utilissimo in cucina per la preparazione di risotti, zuppe, per insaporire secondi piatti o per una calda e genuina pastina.
Elenco dei prodotti per la marca Su Per terra
Su Per Terra è una piccola azienda agricola che coltiva in pieno campo frutta e verdura secondo principi di agricoltura permanente e sostenibile. Le sue conserve e confetture sono realizzate senza additivi chimici, con tecniche rispettose della biodiversità, del suolo e delle risorse idriche. Una scelta etica che valorizza varietà antiche, autoproduzione, pacciamatura naturale e irrigazione goccia a goccia. Un progetto radicato nella terra e ispirato al rispetto profondo per l’ambiente e per chi lo abita.
MoreSu Per Terra è una realtà agricola “piccola piccola” ma dal grande impatto etico e ambientale. Nata dalla volontà di praticare un’agricoltura permanente, si oppone ai modelli intensivi e industriali per proporre un approccio sostenibile, fondato sulla biodiversità, sull’autoproduzione e sulla cura delle risorse naturali. In pieno campo vengono coltivate varietà antiche e autoctone di frutta e verdura, trasformate poi in conserve e confetture naturali, senza conservanti né additivi chimici.
Ogni elemento dell’ecosistema agricolo è integrato in un equilibrio virtuoso: la pacciamatura naturale e l’irrigazione goccia a goccia riducono gli sprechi d’acqua, mentre la vegetazione spontanea e la consociazione sinergica delle piante favoriscono il controllo naturale di parassiti e malattie. La fertilizzazione avviene tramite sovescio e letame etico, in sinergia con i ritmi stagionali e con la presenza di animali da pascolo.
Su Per Terra non è solo un progetto agricolo, ma un’esperienza di connessione tra natura, comunità e pratiche rigenerative. Un’agricoltura che fa bene a chi la fa, a chi la mangia e alla Terra che ci ospita.
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