Scopri i deliziosi Grissini ai Semi di Sesamo di Pasticceria Giotto, un prodotto unico che combina sapore e impegno sociale. Realizzati artigianalmente all'interno del carcere di Padova, questi grissini rappresentano molto più di un semplice snack: sono il frutto di un progetto che offre opportunità di reinserimento sociale e professionale ai detenuti.
Ogni acquisto contribuisce a sostenere il percorso di riscatto e dignità di chi partecipa a questa straordinaria iniziativa. Croccanti, leggeri e arricchiti con semi di sesamo, sono perfetti da gustare in ogni occasione.
I grissini ai semi di sesamo hanno quel pizzico di sapore d'oriente mescolato all'aroma del frumento. Il gusto delicato del sesamo lascia emergere il carattere deciso dell'olio extravergine di oliva.
Questi grissini non passano inosservati. La forma irregolare evidenzia la stiratura a mano. Sono ricchi di olio extra vergine, hanno un sapore pronunciato con spiccati profumi mediterranei.
I grissini ai semi di sesamo della pasticceria "I dolci di Giotto", con il loro gusto particolare, rendono i grissini perfetti per ricchi aperitivi.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.
- Peso
- 180 g
- Regione
- Veneto
- Sviluppo Sostenibile
- Dignità e tutela
Economia Carceraria
Inclusività - Ingredienti
- Farina di grano tenero 00, olio extravergine di oliva, semi di sesamo 6%, lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0, emulsionante: E472e, E471, strutto, sale, lievito di birra.
- Allergeni
- Il prodotto contiene glutine ed è realizzato in un laboratorio dove si lavorano soia, senape, sesamo, frutta a guscio, uova, latte e arachidi. Può contenere tracce di molluschi.
- Conservazione
- Conservare il prodotto in un luogo fresco asciutto ad una temperatura non superiore a 24°C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
- Valori nutrizionali
- Valori medi riferiti a 100 g di prodotto. Energia 476 kcal (1999 kJ)/Grassi 18,7 g - di cui acidi grassi saturi 5,21 g/Carboidrati 59,1 g - di cui zuccheri 3,25 g/Proteine 13,4 g/Sale 1,60 g.
Fino ad oggi, questo progetto ha guidato oltre 200 individui attraverso percorsi di formazione e professionalizzazione, fornendo loro preziose competenze nel campo della pasticceria. La Pasticceria del Carcere di Padova rappresenta una fusione unica di gusto e solidarietà, operando come laboratorio artigianale e scuola di vita.
Sin dalla sua nascita, la pasticceria ha offerto numerose opportunità, visite ed eventi che hanno ottenuto il sostegno delle istituzioni, del pubblico e dei critici del settore. Questo progetto rappresenta la realtà quotidiana di un lavoro genuino che offre alle persone detenute l'opportunità di una trasformazione personale ogni giorno.
L'obiettivo principale è utilizzare il lavoro in carcere come ponte tra i detenuti e la società, offrendo loro uno strumento di riabilitazione concreto. Questo permette loro di testare e sviluppare le proprie competenze prima di reintegrarsi nella società. Il lavoro nell'ambiente carcerario ha un effetto normalizzante, promuove una visione positiva del futuro e interrompe le routine fisiche e mentali della detenzione. Ciò, a sua volta, porta a risparmi sui costi relativi alle misure sanitarie e disciplinari e contribuisce a un processo virtuoso che riduce la probabilità di recidiva dopo aver scontato una pena, beneficiando sia i detenuti che la società nel suo complesso.