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More Maiorum Fiano di Avellino - Holzkiste mit 6 Flaschen
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Bruttopreis
More Maiorum Fiano di Avellino DOCG 2016 ist ein strohgelber Wein mit reichem Duft und bemerkenswerter Intensität, der mineralische Noten und überwältigende Schmackhaftigkeit aufweist.
Verkauft in einer Holzkiste mit 6 Flaschen.
Das Produkt steht für eine Exzellenz der Region, zertifiziert 100% Made in Italy.
More Maiorum Fiano di Avellino DOCG 2016 - Holzkiste mit 6 Flaschen
Hergestellt aus ausgewählten Trauben eines einzelnen Weinbergs, ist More Maiorum eine der höchsten Ausdrucksformen der Fiano-Rebsorte. Der Wein ist eine Hommage an die Tradition der Weißweinherstellung in Irpinia, die früher in Holz gereift und erst nach einigen Jahren im Keller den Liebhabern zur Verkostung angeboten wurden: Daher der Name, der "den Respekt vor den Bräuchen der Vorfahren" beschwört.
BEZEICHNUNG
Fiano di Avellino DOCG
REBSORTE
Fiano di Avellino 100%
WEINBERG
Lapio, mit Südwest-Ausrichtung und einem tonig-kalkigen Boden, mit starker Präsenz von Geröll. Die Höhe beträgt 400 m. s.l.m. Das Erziehungssystem ist Spalier mit Guyot-Schnitt, die Pflanzdichte beträgt 3.000 Stöcke/ha und der Ertrag etwa 50 q/ha und etwa 1,6 kg/Stöck.
ALTER
20 Jahre
ERNTZEIT UND -METHODE
Ende Oktober, manuelle Ernte
WEINBEREITUNG UND REIFUNG
Weißweinbereitung mit Gärung in Barriques für etwa 20 Tage bei kontrollierten Temperaturen (18°C-19°C). Reifung für etwa 12 Monate in Barriques und etwa 48 Monate in der Flasche.
- Jahr
- 2016
- Menge
- 6 Flaschen
- Farbe
- Strohgelb
- Region
- Kampanien
- Parfüme
- reich und von edler Intensität
- Geschmack
- Geschmack mit mineralischen Noten und überwältigender Würzigkeit.
632-moremaiorum-mastroberardino
Weingut Mastroberardino ist ein Symbol in der italienischen Weinproduktion, berühmt für seine Pionierrolle bei der Förderung der einheimischen Rebsorten aus Irpinia und Kampanien. Gegründet 1878 in Atripalda, Avellino, bewahrt dieses familiengeführte Unternehmen ein reiches historisches Erbe, das sich über zehn Generationen erstreckt und die alten Weinbautraditionen der Region erhält.
Seine Ländereien befinden sich in Irpinia, dem Ursprungsland von drei DOCG-Weinen: Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Taurasi. Aufgeteilt in verschiedene Gebiete der Region, streben diese Ländereien danach, die Identität und den Schutz der einzigartigen Terroirs zu bewahren. Mastroberardino ist engagiert in der Bewahrung und Aufwertung wertvoller Rebsorten, darunter Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso und Coda di Volpe, deren Wurzeln in der Geschichte der griechischen Kolonisation und des antiken Roms liegen.
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