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Trocla Lacryma Christi D.O.C. del Vesuvio – Rosso Riserva 12 Monate
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Entdecken Sie den Trocla Lacryma Christi D.O.C. del Vesuvio – Rosso Riserva 12 Mesi, einen hochwertigen Wein mit einem einzigartigen Geschmack und reich an Geschichte. Ideal für diejenigen, die einen strukturierten und raffinierten Wein suchen, perfekt zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Der Trocla Lacryma Christi D.O.C. del Vesuvio – Rosso Riserva 12 Mesi ist ein edler Wein, der aus Trauben hergestellt wird, die an den Hängen des Vesuvs angebaut werden. Dieser Reservewein wird 12 Monate lang gereift, ein Prozess, der sein aromatisches Profil und seine komplexe Struktur hervorhebt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem einzigartigen Geschmack, der Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einer leichten Röstnote aufweist, die ein reiches und intensives aromatisches Bouquet bilden.
Perfekt zu Fleischgerichten, gereiften Käsen und Gerichten der italienischen Tradition, ist der Trocla Lacryma Christi ideal für elegante Abendessen und gesellige Momente. Seine Komplexität und Tiefe machen ihn zu einem Wein, den man langsam genießen sollte, um jede Nuance zu schätzen. Die Wahl dieses Reserveweins bedeutet die Entscheidung für ein hochwertiges Produkt, das die Weinbautradition des Vesuvs bestens repräsentiert.
Nährwertangaben
Energie: 85 kcal (pro 100 ml)
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 2.6 g
Proteine: 0.1 g
Zucker: 0.6 g
- Zertifizierungen
- DOP (Denominazione di Origine Protetta)
- Farbe
- Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Region
- Kampanien
- Klassifizierung
- Lacryma Christi D.O.C. del Vesuvio – Rosso Riserva 12 Monate
- Produktionsgebiet
- Pollena Trocchia - Nationalpark des Vesuvs
- Bodentypologie
- Vulkanisch sandig
- Ausstellung
- Südwesten
- Lagerung
- 400 m ü. NN
- Aufzuchtsystem
- Guyot (in Deutsch ebenfalls als "Guyot" bezeichnet)
- Weinlesezeit
- dritte Septemberdekade
- Weinherstellungstechnik
- kontrollierte Gärung, Gärung bei 18°-20°
- Transformationsausbeute
- 65%
- Verfeinerung
- Reifung in französischen Eichenholz-Barriques für 12 Monate
- Parfüme
- Starke Struktur mit einem harmonischen und ausgewogenen Aroma, leicht tanninhaltig.
- Geschmack
- angenehm, klar, der rote Früchte mit Noten von Brombeere und Johannisbeere hervorhebt, alles bereichert durch einen leichten Hauch von Tabasco und Vanille.
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Die Weinberge des Unternehmens erstrecken sich über eine Fläche von etwa 4,5 Hektar und befinden sich alle im Gebiet des Monte Somma und des Vesuvs, einem Gebiet, das besonders für den Weinbau geeignet ist.
Die von dem Unternehmen angebauten Rebsorten sind typisch für Kampanien, einschließlich Aglianico, Falanghina, Lacryma Christi und Catalanesca. Das Unternehmen verwendet die besten Anbau- und Weinherstellungstechniken, um die höchste Qualität seiner Weine zu gewährleisten. Die Weinberge werden mit integrierten Methoden bewirtschaftet, die den Einsatz natürlicher Pflanzenschutzmittel und Düngungstechniken umfassen, die die Umwelt respektieren.
Die Weinherstellung erfolgt im Weinkeller nach traditionellen Methoden, wobei besonderes Augenmerk auf die Hervorhebung der organoleptischen Eigenschaften der Trauben gelegt wird. Die Weine der Azienda Agricola Vitivinicola Montesommavesuvio werden weltweit von Konsumenten geschätzt.
Das Unternehmen hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.
Zu den Produkten des Unternehmens gehören:
Lacryma Christi DOC Weine, Falanghina, Aglianico und Catalanesca IGT Weine.
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