ERMMA' ist ein Familienunternehmen, das in Ascea im Cilento ansässig ist und sich auf echte Made-in-Italy-Produkte spezialisiert hat, darunter erlesene Weine, natives Olivenöl extra und eine Vielfalt an traditionellen Konserven, die Erben einer reichen kulturellen und kulinarischen Geschichte sind.
MoreDas Landwirtschaftsunternehmen Ermmà ist ein kleiner Familienbetrieb, der im Herzen von Cilento, im Nationalpark Cilento, Vallo di Diano und Alburni, liegt. Das Unternehmen produziert natives Olivenöl extra, Weine und andere typische Produkte der Region, alle 100% Made in Italy und hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen. Das Unternehmen wurde 1939 gegründet, als Großvater Aniello das Grundstück namens Principio kaufte, das in Mandia di Ascea liegt. Seitdem wurde das Unternehmen von Generation zu Generation weitergegeben, wobei stets die Werte der Tradition und Echtheit bewahrt wurden. Das native Olivenöl extra von Ermmà wird aus Oliven hergestellt, die von Hand auf den Feldern des Unternehmens gepflückt werden. Das Öl wird durch Kaltpressung gewonnen, ein Prozess, der es ermöglicht, seine organoleptischen Eigenschaften bestmöglich zu bewahren. Das Öl von Ermmà hat einen intensiven, fruchtigen Geschmack mit einem Nachgeschmack von Mandeln. Die Weine sind alle biologisch und DOP-zertifiziert. Unsere Weine Locus Amoenus und Melissa sowie das native Olivenöl extra stammen aus einem unberührten Gebiet, reich an Geschichte und Kultur. Neben Öl und Wein produziert das Unternehmen Ermmà auch andere typische Produkte aus Cilento, wie die Bohnen von Mandia, Kirschtomaten in Sauce, Thunfischfilets und Sardellen.
Less
