Nicht auf Lager Mehle KÖSTLICHES MEHL - RUSTIKALE PIZZA Molino Moras LFB001-0750 3,29 € Das Deliziosa Mehl ist ein starkes Mehl, perfekt für die Zubereitung von rustikalen Pizzen und lang fermentiertem Brot zu Hause. Dank seiner Zusammensetzung aus Samen und Getreide bietet es eine weiche und poröse Konsistenz Aussicht
Mehle MEHL TYP 1R - KNUSPRIGE PIZZA Molino Moras LTR005_0750 2,96 € Das Mehl Typ 1R, mit einem hohen Gehalt an Mineralien und Ballaststoffen, ist ideal für Teige für Brot, Pizza und rustikale Focaccias. Mit einer Teigausbeute W 320 - 360, garantiert es eine ausgezeichnete Gärung und eine gute Wasseraufnahme. In den Warenkorb legen
Hergestellt in Italien Parmigiano Reggiano 500g, gereift über 30 Monate Giansanti Di Muzio 1342-500oltre30-giansanti 14,00 € Mit einer Reifung von über 30 Monaten (bis zu 34-36 Monaten) zeichnet sich dieser Parmesan durch einen ausgeprägten Geschmack, eine zarte strohgelbe Farbe und eine halb bröckelige Konsistenz aus. Er kann mit Fleisch (Carpaccio, Roastbeef und Steak) und mittelkräftigen Rotweinen kombiniert werden, sowie auch zu Aperitifs oder süßen Dessertweinen. Gewinner... In den Warenkorb legen
Startseite MEHL TYP 0 - BROT Molino Moras LTR002_0750 2,09 € Mehl Typ 0 mit einer W-Kraft von 230 - 280 ist perfekt für direkte Teige für Brot, Pizza, Focaccia und Hefekuchen. Für eine Gärzeit von 12/20 Stunden empfohlen, garantiert dieses Mehl ein starkes Glutennetzwerk und eine ausgezeichnete Flüssigkeitsaufnahme. In den Warenkorb legen
