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Pecorino Bagnolese mit Walnüssen - halbreifer Käse
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11,00 €
Bruttopreis
Der halbreife Bagnolese Pecorino mit Walnüssen ist ein Käse, der aus Schafsmilch hergestellt und mit einer Reifezeit von 2 Monaten sowie dem Zusatz von Walnüssen verfeinert wird.
Ein Käse mit einzigartigem Geschmack. Ideal für diejenigen, die ein hochwertiges Produkt mit authentischen Zutaten suchen. Perfekt, um Ihren Gerichten eine Note von Raffinesse zu verleihen.
Der halbgereifte Bagnolese Pecorino mit Walnüssen von Buccino Pasquale ist ein Käse, hergestellt aus Vollmilch der Bagnolese-Schafsrassen, gereift über zwei Monate und mit Walnüssen verfeinert
Dieser Käse ist in der Liste der PAT (traditionellen landwirtschaftlichen Produkte) der Region Kampanien aufgeführt.
Dank der handwerklichen Verarbeitung und der Verwendung natürlicher Zutaten behält der Pecorino alle seine Nährwerte bei und ist ein gesundes und authentisches Produkt. Ideal zum Genießen allein, mit Honig oder begleitet von einem guten Wein, bietet dieser Pecorino ein raffiniertes und authentisches Geschmackserlebnis.
Nährwertangaben
Energie: 410 kcal
Fett: 33 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 0 g
Proteine: 25 g
Salz: 1,5 g
Diese Werte basieren auf einer Portion von 100 Gramm.
- Region
- Kampanien
- Nachhaltige Entwicklung
- Nachhaltige Landwirtschaft
7 Artikel
Produkte: Das Produktsortiment umfasst hauptsächlich den Pecorino Bagnolese, einen einzigartigen Schafskäse, berühmt für seinen reichen Geschmack und seine unverwechselbare Textur. Jeder Käse ist das Resultat sorgfältiger handwerklicher Verarbeitung, die traditionelle Methoden mit innovativen Techniken kombiniert. Neben dem Pecorino stellt das Unternehmen auch eine Vielfalt anderer Käsesorten her, jeder mit eigenen charakteristischen Merkmalen, die den Reichtum der Region widerspiegeln.
Produktion: Der Produktionsprozess ist tief in der Achtung der Traditionen verwurzelt. Das Unternehmen verwendet nur hochwertige Milch von lokalen Herden der Bagnolesi-Schafe, sehr seltene Tiere, die frei in den umgebenden Landschaften grasen. Dies garantiert ein überlegenes Endprodukt und einen käse, der reich an Proteinen ist.
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