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Pecorino Bagnolese - Gereifter Käse
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12,00 €
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Der gereifte Pecorino Bagnolese ist ein Käse, der aus der Schafmilch der Bagnolese-Schafe hergestellt wird, mit einer Reifezeit von 1 Jahr.
Entdecken Sie den gereiften Pecorino Bagnolese, einen Käse mit einzigartigem Geschmack und reich an Nährwerten. Perfekt für diejenigen, die ein hochwertiges Produkt suchen, ideal, um Ihre Gerichte mit einem Hauch von Tradition und Eleganz zu bereichern.
Der gereifte Pecorino Bagnolese von Buccino Pasquale ist ein Käse, hergestellt aus Vollmilch der Bagnolese Schafsrasse, gereift über 1 Jahr.
Dieser Käse ist in der Liste der PAT (traditionellen landwirtschaftlichen Lebensmittelprodukte) anerkannt von der Region Kampanien aufgeführt.
Der gereifte Pecorino Bagnolese ist ein hochwertiger Käse, hergestellt aus Schafsmilch der Bagnolese Rasse. Dieser Käse bietet einen einzigartigen Geschmack, dank der langen Reifezeit, die die organoleptischen Eigenschaften der Milch hervorhebt. Reich an Nährwerten, ist der gereifte Pecorino ideal zum Genießen allein, mit Honig oder Marmeladen, oder um Salate und warme Gerichte zu bereichern. Frei von künstlichen Konservierungsstoffen, stellt er eine gesunde und echte Wahl für Liebhaber von hochqualitativen Milchprodukten dar. Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben
Energie: 410 kcal
Fette: 33 g
davon gesättigte: 21 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 0 g
Proteine: 25 g
Salz: 1,5 g
Diese Werte basieren auf einer Portion von 100 Gramm.
- Region
- Kampanien
- Nachhaltige Entwicklung
- Biodiversität
Nachhaltige Landwirtschaft
5 Artikel
Produkte: Das Produktsortiment umfasst hauptsächlich den Pecorino Bagnolese, einen einzigartigen Schafskäse, berühmt für seinen reichen Geschmack und seine unverwechselbare Textur. Jeder Käse ist das Resultat sorgfältiger handwerklicher Verarbeitung, die traditionelle Methoden mit innovativen Techniken kombiniert. Neben dem Pecorino stellt das Unternehmen auch eine Vielfalt anderer Käsesorten her, jeder mit eigenen charakteristischen Merkmalen, die den Reichtum der Region widerspiegeln.
Produktion: Der Produktionsprozess ist tief in der Achtung der Traditionen verwurzelt. Das Unternehmen verwendet nur hochwertige Milch von lokalen Herden der Bagnolesi-Schafe, sehr seltene Tiere, die frei in den umgebenden Landschaften grasen. Dies garantiert ein überlegenes Endprodukt und einen käse, der reich an Proteinen ist.
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